Les Hortensias Du Lac

Une salle de restaurant intégralement vitrée pour privilégier une sobriété énergétique sans délaisser le confort des clients. Le choix d'une marque de cosmétiques suédoise naturelle et bio pour les soins au spa. Un chef qui puise son inspiration dans la région pour élaborer ses plats, avec un approvisionnement local et respectueux de la saisonnalité.

Cette villa des années 1930 est de style typique basco-landais, revisité toutefois avec une petite touche américaine style Hamptons. Une institution dans la région que cet hôtel 4 étoiles, mêlant parfaitement architecture et culture surf, exotisme d'ici et d'ailleurs ! Et côté table, c'est du local. Envie de prendre l'air ? L’hôtel vous prête des vélos, classiques et électriques. C'est plutôt l'océan qui vous appelle ? Paddles et planches de surf sont à votre disposition.

Depuis l'hôtel, vous rejoindrez la plage du Sud ou celle de la Gravière en un éclair. Le centre-ville d’Hossegor est lui aussi tout proche en empruntant le sentier longeant le lac : 10 à 15 minutes de marche et vous y êtes ! Biarritz est à 40 kilomètres et Saint-Jean-de-Luz à 45.

Les 25 chambres et suites s'ouvrent presque toutes sur le lac, avec une petite terrasse pour certaines. Côté déco, c'est un style zen et sobre qui a été adopté : des tons blancs dominant, avec quelques apparitions colorées ça et là telles que l’ocre ou le bleu paon par exemple. L'atmosphère est propice à la détente, entre Landes et Hamptons. Les lits sont king size, et il y a une suite avec bain nordique !

La cuisine du célèbre chef Philippe Moreno, ayant travaillé auprès de Gérald Passédat (3 étoiles), fait la part belle aux produits de la mer et locaux. Votre palais appréciera ses plats raffinés, parmi lesquels les incontournables poulet rôti au foin ou le retour de pêche de la criée de Capbreton.

L'accueil est excellent et souriant et le personnel professionnel et réactif. La réception, ouverte 24h/24, est à votre disposition pour répondre à vos questions, vous donner des conseils. Bref, une équipe aux petits soins avec pour unique mission la réussite de votre séjour !

Ambiance décontractée pour le Beach House, les salons de l'hôtel. Une belle et large carte de cocktails et de vins, agrémentés de tapas, vous y attend à tout moment de la journée. Histoire aussi de profiter de cette vue admirable depuis la terrasse sur le lac, entouré de clients venus des quatre coins de France et d'ailleurs. La salle de fitness et le spa sont là pour vous détendre avant de piquer une tête dans la belle piscine extérieure (chauffée) surplombant le lac ou dans l'océan, tout proche.