Lido Beach

En matière d'écologie, les patrons du Lido Beach sont des précurseurs, et leur hôtel a de quoi donner des leçons aux autres. Des leçons de simplicité, surtout : ici, pas de systèmes compliqués, rien que des gestes essentiels, évidents. La déco récup' de l'établissement provient largement des puces de Hyères. Son super resto, qui suit les saisons, se fournit exclusivement auprès de fournisseurs locaux et labellisés bio ou agriculture raisonnée. Même les vins proposés sont élevés en biodynamie. Et dans les salles de bain, les cosmétiques aussi sont bio. Quant aux chambres, elles sont équipées de ventilos de plafond, pas de clim' en ces lieux ! Sur cette plage qui vous connecte à fond aux éléments tout proches, on vit autrement. Slow living...

Vous êtes face à la mer, à seulement quelques mètres, les pieds littéralement dans le sable. Proximité des éléments, simplicité, authenticité : vous faites enfin une vraie pause... Égayant la terrasse de l'hôtel, des plantations de cactus et plantes grasses apportent une jolie touche de végétation méditerranéenne. Et dans les assiettes, qu'on peut savourer là dehors, c'est rien que du local : légumes, poissons, vins, tout vient de chez le petit producteur.

Les patrons du Lido Beach mettent l’éthique et la transparence au centre de leurs préoccupations. On n'est pas dans une grande chaîne, alors difficile de parler de grandes actions dûment consignées dans un code de 50 pages. Mais la mise en avant des salariés sur le site (de Laurette, la cheffe, à Naïma, la gouvernante) est éloquente : ici, on respecte le staff et on est en famille. Même alignement dans le rapport aux fournisseurs (dont la production est toujours éthique) : fidélité, amitié, le côté humain ressort à fond.

Venez chiller au sud-est de la France, en PACA, au bord de la Méditerranée... Super bien placé dans la baie de Hyères, le Lido Beach fait face aux îles d'Or. Après la plage ou la plongée (alerte épaves à admirer !), allez applaudir des régates internationalement renommées. Prenez vos jumelles pour mater les 200 espèces d'oiseaux qui peuplent les marais salants reconvertis en réserve ornithologique. Enfourchez un VTT pour avaler les nombreux chemins de pleine nature du spot (faisable à pied aussi, hein). Faites des pics historiques dans les ruelles de la vieille ville et découvrez le site archéologique d'Olbia (IVe siècle avant J.-C.). Et puis retournez chiller, dans les jardins, cette fois : pleine de beaux espaces verts, Hyères est parfois surnommée la ville des palmiers... Dernière info utile : Toulon est à 16 km.

Esprit bohème, objets chinés, touches marines et matières naturelles (bois, jute, rotin...) : les 15 chambres du Lido Beach, toutes absolument uniques, sont de ravissants cocons voyageurs et paisibles. Collec' de miroirs en bois tourné façon bambou 60's, têtes de lit en fer forgé, baladeuses suspendues à du bois flotté, bouquets à l'huile encadrés sur les murs : on adore leurs détails de charme. Il y 8 catégories différentes, de 10 à 35 m². La "Cabine" d'entrée de gamme vous offre une vue mer à petit prix (cool !). En contrepartie, elle est mini, et la sdb est sur le palier. Format au-dessus, la "Double" donne sur le port ou le village. L'une a une salle de bain à l'ancienne avec baignoire sur pieds, avis aux amateurs ! Pour un calme plat, vous avez sinon les chambres "Pinède", donnant sur le jardin. Accro aux belles vues ? À vous la "Pleine mer" ! Et si vous voulez un extérieur, réservez la "Côté port", avec balcon, ou, mieux, la "Grande terrasse vue mer", aussi spacieuse dedans que dehors. Pour roucouler en amoureux, vous avez aussi le "Cabanon", posé tout seul sur la plage, avec terrasse, lit et même baignoire sur mer. Et si vous emmenez vos kids, mettez le grappin sur la "Familiale". Elle a une terrasse d'angle et surtout, elle accueille jusqu'à 4 personnes dans son grand lit et ses deux lits superposés. Un seul défaut dans tout ça : le confort n'est pas toujours parfait, vintage et simplicité obligent.

Le resto du Lido Beach est excellent. Voilà, c'est dit. Fraîche, de saison, la cuisine méditerranéenne de la cheffe, Laurette, change tous les mois. Modernes, fins et originaux, les plats vont du poulpe grillé avec beurre d’anchois au pavé de maigre avec choux vert aux agrumes. Le tout à savourer avec un verre de vin varois, soit dans la salle vitrée pour admirer la mer (ils font même du feu en automne) soit sur la terrasse sablonneuse en été. Déj' et dîner, vous pouvez tout prendre sur place — sauf si vous faites partie des malheureux qui réservent en basse saison (allez, vous reviendrez...). Plats spéciaux pour les kids, et brunch (également excellent) le dimanche. Et au petit-déjeuner (en supplément), il y a du vrai jus d'orange, de la salade de fruits frais, du fromage blanc et de la confiture maison, ou bien des plats sucrés ou salés à piocher dans la carte.

Tous les clients kiffent le staff du Lido Beach. Accueil chaleureux, ambiance familiale, amabilité, écoute, professionalisme : l'équipe coche toutes les cases. Quant aux patrons, Philippe et Patricia Dias, ils sont tout près en cas de besoin.

Les pieds dans le sable un verre à la main, le farniente sur les chaises longues de la terrasse, les châteaux de sable sur la plage, ça vous suffit pas ? Vous abusez, quand même... Allez, la maison vous permet de profiter d'un hammam et des mains de fée de ses masseuses (sur rdv). Balinais, chinois, japonais, c'est vous qui voyez (on va quand même pas TOUT faire pour vous !). Sinon, côté animations, c'est plutôt sympa aussi : concerts de fado ou de pop folk, soirées latino, dîners-spectacles ou même vide-dressings, le Lido organise régulièrement des trucs pour pimper le séjour de ses hôtes.