Fitness
Pilates
Spa
Yoga
Accès Wi-Fi gratuit
Bibliothèque
Jardin tropical et vue à couper le souffle sur la mer : le décor est planté. A peine arrivé, on est dépaysé, bluffé, ravi. Bref, ça sent les vacances, le farniente et tout est prévu pour une découverte de l'île sans stress.
Ici, on est planqué. Loin, très loin du stress de la ville et du train-train "métro boulot dodo". Un conseil : ne plus regarder l’heure et ne se caler que sur le lever et le coucher du soleil. Entre les deux ? Prendre le temps de nager, faire bronzette et tester tous les sports nautiques du coin : voile, paddle, kite-surf, plongée avec ou sans tuba… on y va ! Et si on ne sait pas se débrouiller en solo, il y a toujours un prof, beau et bronzé, pour aider. Histoire de faire saliver les copains, restés chez eux, on peut quasiment tout instagrammer : du jardin tropical - ambiance Robinson - aux boutiques super chic de Gustavia – un petit bout de l’avenue Montaigne-, en passant par les couchers de soleil sur la mer, tous plus divins les uns que les autres. Durant votre séjour, ne passez pas à côté du massage aux coquillages chauds : c’est couleur locale et ça fait un bien fou ! Au resto, il faut goûter à la pêche du jour : c’est toujours un régal. Enfin, la dernière "story" avant le départ, c’est peut-être un selfie sur l’un des lits installés au bord de la piscine XXL de l’hôtel : la classe sans être à Dallas !
C'est dans les cuisines du Christo et au spa que ça se passe ! Là, le chef Nicolas Tissier privilégie les poissons issus de la pêche locale, les œufs bio de Saint-Martin, les tomates d’Antigua, les légumes cultivés à Miami dans une ferme biologique et ses viandes viennent des Snake River Farms, où les élevages sont sans antibiotiques, ni OGM. Quant au spa, il a reçu le label qualité Spa-A, gage d’excellence. Les rituels de massage, venus du monde entier, sont en effet élaborés dans le respect des traditions locales. L'hôtel possède par ailleurs le label Green Globe, garantissant des pratiques éco-responsables.
Immersion immédiate entre les produits de la pêche du jour fort bien travaillés en cuisine et les rituels de massages, au spa, inspirés des traditions locales.
On aime le respect de la nature environnante, les circuits courts privilégiés en cuisine et la déco qui cultive le chic de la simplicité. Ici, pas d'ostentation. On est au plus proche de la mer, des richesses de la terre et la ressource humain est une clé pour faciliter le séjour de chaque voyageur.
Idéalement situé à la Pointe Milou, à l’Anse de Lorient, l’hôtel bénéficie à la fois d’une baie protégée des alizés et d’une vue exceptionnelle sur la mer des Caraïbes. Au cœur d’un jardin tropical, ici on est aussi à 5 km seulement de la capitale Gustavia (15 minutes de voiture).
Effet "whaou" réussi, car toutes les chambres et suites donnent sur la mer. On aime les terrasses et patios, l’omniprésence du bois naturel, les touches orangées et le parti pris du blanc ponctué de nuances de gris : comme dans la presse déco ! Et si on casse sa tirelire, on va dans la suite "Ocean Spa" de 71 m², avec jacuzzi sur la terrasse, face à la baie.
L'hôtel compte deux restaurants et un bar. On aime la cuisine légère et savoureuse du Mango Beach Club (ouvert au déjeuner), face à la mer et au bord de la pisicne. Ici, on mange de l'ultra-frais, les pieds nus dans le sable. Le bar sert également d'excellents cocktails. Puis, le soir, direction Le Christo et sa cuisine saine, pleine de couleurs et de saveurs, concoctée par Nicolas Tissier. Un chef sensible au respect de l’environnement, circuits courts et développement durable.
Coup de chapeau à la conciergerie : très efficace ! On y va pour louer une voiture ou réserver restaurants, activités nautiques, journée bateau, rendez-vous au spa Sisley, baby-sitter, cours de yoga… On apprécie le service en chambre deux fois par jour et le room-service dispo 24h/24 .
L’hôtel dispose d’une piscine à débordement : ce serait l’une des plus grandes de Saint Barth… Elle domine la mer et de véritables lits extérieurs permettent aussi bien de faire une sieste que d’assister au coucher du soleil. On apprécie la salle de sport face à la mer (accès gratuit) et le spa Sisley, également face à la baie, où il faut tester le massage aux coquillages chauds ou encore les soins pour deux, en cabine double, si on vient en amoureux. A cela s’ajoutent cours de yoga et pilates (en supplément). Enfin, l’hôtel se situe à 5 minutes en voiture de la plage de Lorient et à 10 minutes des plages des Salines, Gouverneur et Saint Jean : d’excellents spots pour la pratique des sports nautiques.
