Le Sereno

Le réaménagement des espaces du Sereno a été l’occasion d’intégrer de nouvelles mesures pour limiter l’impact environnemental. Le Sereno a travaillé sur l’utilisation de matériaux provenant de sources durables, placé de nouveaux panneaux solaires, de nouvelles fenêtres, des éclairages et de l’isolation équipés pour la conservation et la consommation limitée de l’énergie. L’hôtel vient de terminer la phase finale de sa rénovation écologique avec l’ajout de nouveaux systèmes d’eau dans lesquels il desalinise l’eau de mer, l’utilise et la traite pour nourrir ses magnifiques jardins tropicaux. De plus, les clients ont le choix de refuser le ménage journalier et de réutiliser leurs draps et serviettes plusieurs jours de suite, permettant de réaliser des économies d'eau. On aime les produits ultra-frais, locaux et issus de circuits très courts, que le chef cuisinier prépare derrière ses fourneaux.

On est d'emblée projeté dans une véritable carte postale : mer, plage, soleil, palmiers, produits locaux dans les assiettes, vie en maillot et paréo ! Si une envie de vous balader motorisé en douceur vous prend, sachez que des bornes de recharge pour véhicules électriques sont en libre service à l'hôtel.

Les équipes du Sereno soulignent la beauté et la richesse de l' environnement préservé de l'établissement. A chacun de le respecter… à commencer par les voyageurs : ici, on évite le mégot planté sur le sable blanc et le papier jeté par terre…

L'hôtel s'étend le long d'un littoral de 180 mètres totalement préservé. Il est situé sur la plage Grand Cul de Sac. La capitale, Gustavia, se trouve à 18 mn en voiture (8 km) de l'hôtel.

Chambres, suites et villas semblent tout droit sorties d'un magazine de déco. On aime la douceur des couleurs, le mobilier stylé, la multitude de rangements, certaines baignoires qui donnent sur une terrasse en bois face à la mer... Certaines villas disposent aussi d'une piscine privée : idéal pour vivre à deux, en amoureux, ou passer ses vacances en famille. On kiffe les lits à baldaquin qui surplombent la mer : magique et très romantique !

C’est au restaurant de l’hôtel que l’on prend petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Ici, vue sublime sur la mer et quelques tables sont dressées sur la plage : idéal au déjeuner, le temps d’une salade ou d’un poisson grillé. Au menu du dîner : de l’ultra-frais, du local, des produits issus de circuits très courts et cuisinés avec simplicité par un chef italien formé dans les plus belles maisons de son pays. Ses spaghetti au homard ont la cote ! Une adresse très convoitée au moment du coucher du soleil. On aime aussi le bar, pour ses jus de fruits frais, ses jus détox, sa sélection de rhums et ses cocktails sur-mesure selon les envies des clients.

Service accueillant et aux petits soins. On apprécie : le service blanchisserie, pour être "impec’" du petit-déjeuner jusqu’à la fin de soirée !

L’hôtel dispose d’une piscine d’eau douce en front de mer, d’un centre de fitness et d’un spa doté de 3 salles de soins (Valmont) et de massages face à la baie. A cela s’ajoutent un club de plage, la pratique du kite-surf, canoë-kayak, snorkeling, paddle ou autre pêche en mer, et on aime, chaque lundi soir, la soirée Apéritivo, avec concert, cocktails et tapas : ça se passe au resto Le Sereno.