98 Acres Resort & Spa

L'hôtel 98 acres est construit au milieu des plantations de thé et utilise des matériaux locaux et réutilisés dans la mesure du possible. Cela se traduit par l'utilisation d'Illuk pour les toits ainsi que d'anciennes traverses de chemin de fer. Le mobilier a été élaboré par les artisans de la région avec des bois locaux. Les chalets sont coiffés de toits de paille pour des raisons bioclimatiques. L'architecte a également utilisé des blocs de granit brut dans la déco. Les traitements au spa sont élaborés à partir de thé et d'herbes aromatiques cultivées sur place. L'établissement s'efforce également de réduire son utilisation de plastiques à usage unique. L'hôtel est également construit sur une surface relativement petite du terrain de 98 acres, préservant ainsi l'environnement. Il est dépourvu de climatisation, peu nécessaire cela dit compte tenu de l'altitude.

Les chalets se fondent bien dans les collines verdoyantes avec leurs toits de chaume et leurs matières naturelles. Au milieu d'une plantation de thé de 40 hectares, l'hôtel est axé sur la nature, entre observation des oiseaux (27 % des 63 espèces du Sri Lanka) et balades sur les sentiers. Mais vous saurez aussi tout sur la culture du thé après la balade dégustation dans la plantation et l'usine ! Et vous apprendrez à concocter les incomparables curries sri-lankais grâce à un cours de cuisine avec le chef. A noter aussi : des voiturettes de golf, des véhicules électriques et des vélos sont à dispo pour vous déplacer.

Le personnel est en nombre suffisant pour gérer les flux confortablement. Des formations lui sont régulièrement dispensées par le groupe à la tête de l'hôtel.

On est dans la région montagneuse d'Ella, au milieu d'une plantation de thé, à 5 mn de cette petite ville, point de départ de belles randonnées (notamment vers Little Adam's peak). Et à 5 ou 6 heures de route de Colombo et de l'aéroport international (mais à 45 mn d'hélicoptère). La région est réputée pour les cascades de Ravena Ella, à 30 mn de marche, les plus impressionnantes du Sri Lanka, et pour celles de Divaluma, à 1 h.

Les chambres sont vastes. Toutes ont des balcons ou terrasses, avec vues plus ou moins impressionnante sur Little Adam's Peak. La déco est chaleureuse et élégante avec beaucoup de matières naturelles, en particulier de beaux planchers de bois et des murs en granit parfois. Certaines chambres sont équipées de kitchenettes pour rester entre soi. En famille (ou pas !), on s'offre la Grand Executive Suite, en duplex, avec 2 chambres et un petit bassin extérieur pour barboter tout en observant le panorama ! Les chambres sont pourvues de ventilateurs (pas de climatisation).

Vous allez explorer toutes les subtilités de la cuisine sri-lankaise ! Ça commence au petit-déjeuner avec des buffets copieux et savoureux : vous pourrez y grignoter pâtisseries maison, fruits tropicaux et breakfast à l'anglaise, avec vue sur les plantations de thé. Au dîner, ne ratez pas les soupes et sauces au thé, une spécialité de la maison ! La carte mixe cuisine d'inspiration locale, européenne et asiatique. Vous pourrez donc varier les plaisirs, sans oublier de goûter le curry. Au Sri Lanka, il est servi sous la forme d'un assortiment de petits plats à accompagner de riz, un pur délice ! Et on ne manque pour rien au monde le tea time, évidemment !

Hors pair ! Le service est digne de l'étiquette de boutique-hôtel, c'est-à-dire entièrement personnalisé. Le staff est disponible et souriant, aux petits soins pour vous du matin au soir

Green lovers, voila the place to be ! Observation des oiseaux (dont 6 espèces endémiques au Sri Lanka), balades à vélo dans les plantations de thé aux verts époustouflants ou randonnées : vous allez prendre un grand bain de nature à l'état pur ! Depuis l'hôtel, vous pouvez aller à pied visiter les cascades Divaluma ou Ravana Ella, et partir à l'assaut du Little Adam's Peak (1141 m) ou du Ella Rock. Et si vous n'avez pas votre plein d'adrénaline, un parcours tyrolienne est accessible ainsi que du tir à l'arc. Besoin de faire une pause ? Piscine et piscine enfants vous invitent à piquer une tête. Quant au spa, il est tout indiqué pour un instant bien-être, avec des produits à base de thé et d'herbes aromatiques locales. Un grand moment pour les tea addicts et les autres !