Flora

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... On a décidé de vous le présenter quand même compte tenu de sa qualité. Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

L'Hôtel Flora, c'est un peu le bébé de Carina & Daniel Högberg, couple de créateurs passionnés de voyages et de rencontres. L'auberge de jeunesse de 16 chambres s'est transformée en hôtel 4 étoiles et workspace, ayant à cœur de mettre en contact des voyageurs du monde entier avec des artisans et des designers locaux. Et puis le Flora fait partie des hôtels Aficionados, dont la philosophie est de proposer plus qu'un séjour et de s'aventurer hors des sentiers de l'artisanat. Textiles, design ou autre, tout est choisi et fait dans le respect de la culture locale, et dans la recherche d'une connexion profonde et significative plutôt que d'une démarche marketing.

En plein dans l'épicentre bobo de Göteborg, l'hôtel Flora bénéficie d'un emplacement de choix avec vue sur les espaces verts du Kungsparken, de la rivière Göta et de l'université de Göteborg. Au coin de l'hôtel se trouve une communauté de boutiques indépendantes branchées, qui ont peu à peu éclos dans des bâtiments d'époque.

À moins de viser les suites, les chambres entrée de gamme sont riquiqui, mais sont tout de même décorées de manière originale. Les deux plus grandes suites ont pour thème le rock (alliant cuir, jean, et couleurs vives, et le drapeau suédois), et le bleu et le jaune d'or y dominent. Des meubles d'antiquaire côtoient des lampes design, et toutes sortes de petites touches bien pensées/placées, formant un ensemble très personnel.

Version urbaine d'un B&B classique, il n'y a pas de restaurant en tant que tel à l'hôtel Flora, à part le délicieux buffet du petit déjeuner. Celui-ci met à l'honneur les classiques suédois et les produits locaux, comme la fameuse brioche à la cannelle (Kanelbullar) ou une sorte de lait ribot, et bien sûr leurs confitures d'airelles faites maison. Pour dîner, il y a une variété de restaurants dans les rues adjacentes. Allez donc voir chez Hello Monkey Magasinsgatan, Bee kök & bar Göteborg ou Cafe du Nord.

Comme beaucoup des petits hôtels, le personnel est amical et efficace, mais peut vite se retrouver dépassé en cas d'affluence imprévue. Quoi qu'il en soit, ils feront de leur maximum et ne tarissent pas de bons conseils sur leur quartier et les bons restaurants dans les environs immédiats.

Ce ne sont pas les jolis coins salon qui manquent, à commencer par l'agréable terrasse. FYI, le bar est ouvert 24h/24, donc raison de plus pour se poser avec un café commerce équitable ou une bière locale. Flora, c'est aussi un workspace, donc c'est l'occasion de taper la causette aux artistes, et se laisser inspirer par la vibe créatrice ambiante.