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Chambre famille
Le Lakeshore Hotel Suao vise l'objectif zéro carbone, raison pour laquelle il a pris tout un tas de mesure vertueuses et vous engage à faire de même. Travail d'équipe ! Si lui économise tant que possible l'énergie et l'eau, il vous demande de prendre une douche au lieu d'un bain, de vous brosser les dents avec le gobelet prévu à cet effet, de conserver vos draps et serviettes durant votre séjour. Si vous avez la bonne idée d'apporter avec vous brosse à dents, dentifrice, rasoir, bonnet de douche et autres objets personnels, l'hôtel vous récompense sous forme de bons cadeaux. Tout cela pour vous inciter à réduire l'utilisation d'objets jetables. De son côté, l'hôtel a éradiqué le plastique à usage unique et n'utilise plus que des bouteilles écologiques, que vous pourrez remplir à loisir grâce aux fontaines à disposition. Il lutte contre le gaspillage alimentaire et vous demande de privilégier les fruits et légumes locaux, de saison. Il vous invite enfin à prendre les transports en commun pour explorer les alentours.
Le Lakeshore Hotel Suao organise des visites immersives pour vous embarquer notamment dans le quotidien des pêcheurs de Suao. Le port de Nanfanao est l'un des trois principaux ports de pêche de Taiwan. Cet environnement est autosuffisant. On vous emmènera non seulement voir le marché aux poissons, mais aussi les temples que fréquentent les pêcheurs. D'autres circuits vous réservent de belles rencontres, en l'occurrence au sein de tribus aborigènes. Dans un tout autre style, l'excursion Sunrise Canoe vous emmène pagayer aux premières heures de la journée, en partant du Cap Doufu, pour une mise au défi excellente pour l'esprit et l'endurance. Sinon que diriez-vous d'une sortie rafting sur la rivière Nanao ? Idéale à la fois pour vous dépenser et découvrir un site spectaculaire ! En cuisine, les produits travaillés sont locaux et les spécialités taiwanaises et chinoises inondent la carte.
Votre resort est situé sur la côte est de Taiwan, à 71 km au sud-est de Taipei. Il se trouve à 7 min à pied de la gare de Suao. Vous visiterez le temple Mazu, dédié à la déesse de la mer, et le temple Nantian à Nanfang'ao qui abrite à la fois une statue en or et une statue en jade de Mazu. Au Cap Doufu, ainsi nommé pour l'anecdote en raison d’un gros rocher ressemblant à un morceau de tofu, l'océan pacifique se prête à tout un florilège d'activités nautiques comme le stand up paddle, le snorkeling et la plongée en apnée. Si vous préférez la terre ferme, le Seven Star Peak est pour vous ! C'est un sentier facile, de 4,7 km, qui commence à l'entrée des sources froides de Su'ao et qui offre une vue sur la baie de Su'ao, la plaine de Lanyang, le port de Wuwei et Guishan, ainsi que sur l'océan. Enfin, direction Yilan et la visite d'une distillerie de Kavalan ou d'une plantation de thé !
Le Lakeshore Hotel Suao compte 187 chambres divisées en 2 catégories : Doubles et Familles. Toutes les chambres doubles font 36 m2, mais seules les Luxury Queen ont une vue montagnes ou océan au choix. Les lits font 180 x 200 cm. Concernant les chambres Family, la Deluxe fait 32 m2 et offre 2 lits doubles de 160 x 200. La Premier fait 36 m2 avec les mêmes équipements, idem pour la Luxury avec une vue mer en plus. De style contemporain, ces deux catégories font la part belle aux matériaux de qualité, tel ce marbre anthracite dans les salles de bain, ainsi qu'aux nuances de beige et cacao. C'est élégant. On adore ces baies vitrées qui courent du sol au plafond pour vous rappeler que le spectacle est bel et bien à l'extérieur.
Le Lakeshore Hotel Suao propose de vous régaler au Jhao Cing Restaurant. A l'heure du petit-déjeuner - servi d'ailleurs jusqu'à 13h30, une aubaine pour les amateurs de brunch !-, se tient un superbe buffet international et asiatique. Au déjeuner et au dîner, le chef aime à servir une cuisine fusion. Pour preuve, ce boeuf bourguignon de wagyu aux miettes de crabes frites ou encore ce tendon de porc mijoté au jus de seigle, lui aussi combiné avec ces miettes de la mer. Son plat Signature ? Des nouilles au boeuf ! L'intutilé paraît simple, même trop simple en lisant la carte, mais la dégustation est tout autre, révèlant d'incroyables saveurs. Vous goûterez enfin tout plein de spécialités locales inspirées de la cuisine chinoise, tel le canard laqué et le riz cantonnais. Si vous êtes amateurs de vins, le restaurant organise également des dégustations. Le seul bémol est la taille de la salle du restaurant, beaucoup trop grande à notre goût, même si profitant d'une belle vue.
Le personnel est vraiment souriant et serviable. Nous avions oublié une veste dans le salon d'accueil et la réception a remué ciel et terre pour nous la retrouver. Bingo !
La piscine extérieure, non chauffée, occupe une terrasse panoramique dont vous ne saurez vous lasser. La salle de gym est équipée de machines hi-tech pour vous permettre d'entretenir une excellente forme physique et stimuler votre mental. 2 salles de lecture, la Cyue Shu Reading Room et la Cang Lu, tout en transparence, jouissent d'un splendide panorama. Ces espaces ont été conçus pour vous sortir de votre stress et routine du quotidien et vous reconnecter à la lecture, un joli prétexte également pour prendre du temps pour vous.
