Séjour The Residence Douz

The Résidence Douz possède un "Earth Basket", traduisez "potager ! Celui-ci est cultivé en bio, grâce à la permaculture, dans lequel pousse une grande variété de légumes, d'épices et d'herbes aromatiques. Sous l’égide d'un Comité Vert, chaque établissement du groupe hôtelier Cenizaro aménage son potager en fonction de ses besoins spécifiques, avec la consigne de mettre en valeur les produits locaux. Ce potager sert également d’outil pédagogique pour les clients, le personnel et la communauté des environs. Les déchets alimentaires sont transformés en compost et utilisés comme engrais pour le jardin.

Les palmiers typiques des oasis et l'architecture arabisante de The Residence Douz plantent le décor pour plus d'authenticité. Les villas sont ornées d'artisanat et d'œuvres d'art traditionnels. Votre hôtel organise des excursions et activités, comme des balades à dos de chameau, des safaris, notamment dans le parc national de Jebil, des visites de villages berbères et du buggy dans les dunes. Au sein du centre culturel Mud House, vous prendrez des cours de cuisine locale avec le chef et apprendrez entre autres à faire du pain bédouin. Vous assisterez également à des spectacles traditionnels. Le potager de l'hôtel alimente les spécialités locales servies aux restaurants, et les herbes entrent dans la fabrication de certains produits de soin utilisés au spa.

"Douz est connue pour être la ""Porte du Sahara"" et offre une expérience unique de la vie dans le désert. Vous y trouverez un grand souk, le musée ethnographique du Sahara, ainsi qu'une vaste palmeraie. Vous partirez à la découverte des anciens villages-citadelles de la région montagneuse du Dahar, des lieux rendus célèbres par la saga Star Wars, avec en l'occurrence les habitations troglodytes de Matmata, et de l'immense vaste lac salé de Chott el Jerid. Rendez-vous enfin à Ksar Ghilane, situé à une centaine de kilomètre, un oasis où s'écoulent des sources d'eau chaude !

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The Résidence Douz compte 50 villas, réparties en 24 Sahara Deluxe One Bedroom de 133 m2, dont 73 m2 de terrasse, en 24 Sahara Prestige One Bedroom de 164 m2, dont 76 m2 de terrasse sur le toit, et 2 Presidential Pool Villas Two Bedrooms, de 429 m2, y compris les 243 m2 de terrasse avec piscine. Les deux premières catégories peuvent accueillir jusqu'à 3 personnes et la dernière jusqu'à 6 personnes. Ce qui les différencie essentiellement, c'est la surface, le toit-terrasse et la piscine privée, mais l'aménagement, le mobilier et la décoration sont similaires. Le style mélange design contemporain, inspiré de l'esthétique orientale, et artisanat local. Les luminaires et les tableaux participent à cet enchantement lié au désert et à la culture bédouine. Mention spéciale pour les salles de bain, avec cette baignoire élégante et la douche séparée ornée façon hammam.

The Résidence Douz compte 2 restaurants et 1 bar. The Dining Room vous offre la possibilité de manger à l'extérieur comme à l'intérieur. C'est ici aussi que vous prendrez votre petit-déjeuner. Pâtisseries orientales et fruits de saisons figurent entre autres et en bonne place au buffet. C'est gourmand tout ça ! The "Talis" signifie "dattes" en langue berbère. La cuisine tunisienne et les spécialités berbères y sont préparées selon des méthodes traditionnelles. Du pain cuit au sable aux différentes variétés de couscous, en passant par les viandes cuites à la perfection, les légumes méditerranéens et les épices, les heures des repas sont attendues avec impatience ! Le bar se trouve quant à lui dans le lobby où vous savourer un thé, un café, accompagnés de douceurs.

Le personnel est très accueillant et aux petits soins. Vous serez chouchoutés.

The Residence Douz possède une splendide piscine extérieure, une piscine plus petite dans le cadre du Spa by Clarins et une salle de remise en forme. Outre les salles de soin, le Spa dispose d'un hammam où vous apprécierez les rituels de toilette et gommage traditionnels. Vous pourrez aussi faire des enveloppements détoxifiants avant de céder aux bienfaits de massages relaxants et de soins de beauté. Au Kids Club, vos enfants se crééront des souvenirs extraordinaires, notamment avec un programme d'activités culinaires, culturelles et pédagogiques dans la ferme-potager de l'hôtel. Ils vont adorer apprendre à observer les étoiles !