Amanruya

Agir dans l’intérêt écologique et social fait partie de l’ADN du groupe Aman Resorts. Celui-ci a pour but d’assurer une production la plus durable et la plus efficace possible. Au resto, les produits proviennent des fermes de la région et les fruits de mer proposés dépendent de la pêche du jour. Tous les produits du groupe sont conformes à la norme Standard 100 par OEKO-TEX® qui garantit l’absence de substance novice. Ils répondent également aux exigences de l’Union Européenne concernant les produits chimiques REACH. Entre 2015 et 2018, le groupe a baissé de près de 30 % sa consommation d’électricité, d’eau et d’émission de CO2. Le tri sélectif et le recyclage sont de rigueur.

L’Amanruya organise des excursions vous permettant de découvrir la culture et les traditions locales. A 30 minutes de l’hôtel, à Mamcular, vous découvrez l’art de la poterie artisanale. C’est le maitre potier lui-même qui vous accueille, vous enseigne ses techniques, pour ensuite partager avec vous un repas. A Etrim, à 45 minutes de l’établissement, même programme mais cette fois-ci il s’agit du tissage des tapis. Dans les assiettes de l'hôtel, c'est local. Et à Karnas, vous goûtez le tout premier chiraz de la région. Santé !

Aman Resorts possède un véritable code de conduite. Ce dernier incite l’ensemble des établissements du groupe à appliquer la déclaration des droits de l’homme des Nations Unies et toutes les conventions de l’Organisation Internationale du Travail. Dès son embauche, chaque employé reçoit ce code de conduite dans sa langue maternelle. Le personnel bénéficie de différentes formations et d’une protection sociale. Le groupe encourage la pratique du sport au sein des équipes en organisant des événements sportifs. Il soutient également la Hanns A. Pielenz Foundation qui promeut l’art, la culture et l’éducation.

Bodrum se trouve à 20 minutes de l’hôtel. La ville fait partie des sites incontournables de la région, et notamment le château Saint-Pierre, datant du XVe siècle. Comptez 40 minutes pour rejoindre Gümüşlük, un charmant petit village de pêcheurs connus pour ses restaurants de fruits de mer. Quant à Pamukkale, qui se trouve à 3h30 de route, l’Amanruya vous propose de vous y emmener en 50 minutes… en hélicoptère !

Vous ne dormez pas ici dans une simple chambre, mais dans une villa de 75 m² avec piscine ! Depuis votre terrasse, à l’ombre de votre pergola, vous avez du mal à décrocher votre regard de la vue sur la mer et la forêt environnante. La structure de chaque pavillon est un parfait équilibre entre les architectures méditerranéenne et turque. Les murs en pierre de taille contrastent avec les intérieurs blancs, en bois et en marbre. Le lit à baldaquin et le plafond aux poutres apparentes sont hyper élégants.

L’Anatolian Dining Pavilion vous offre un panorama à couper le souffle sur la mer Méditerranée. Il est situé en haut d’une colline : personne ne peut vous boucher la vue ! Le chef prépare chaque jour un menu différent. Les plats sont d’origine ottomane, méditerranéenne et égéenne. Vous retrouvez le goût authentique des aliments, aux influences culinaires turques.

Dès votre arrivée, vous avez droit à une serviette rafraichissante et un cocktail de bienvenue ! Inutile donc de préciser que le personnel est là pour répondre aux moindres de vos désirs. L’équipe sait être présente au bon moment mais aussi discrète quand vous en avez besoin. Le service est impeccable.

Vous avez tout le loisir de profiter des sports nautiques non motorisés, du canoë au paddle en passant par le snorkelling. Pour faire monter le cardio, rendez-vous dans la salle de fitness et pour le faire redescendre, direction le cours de yoga. Vous pourrez enfin terminer ce programme chargé au spa et ronfler tranquillement pendant votre massage…