Victoria Can Tho Resort

Le Victoria Can Tho est reconnu dans sa région comme un pionnier de l’économie verte. C'est l’un de ses premiers établissements économes en énergie. La chaîne Victoria est également la première à avoir obtenu le label Travelife. En plus de ses installations durables, l’hôtel a banni le plastique à usage unique. Les excursions sont toujours organisées dans le respect de l’environnement et des communautés locales. Le Victoria Can Tho organise des activités durables, en partenariat avec les acteurs locaux, comme une journée de collecte des déchets dans les canaux et les rivières environnantes.

Dans un camaïeu de rose et de jaune, couleurs naturelles si chères à la culture vietnamienne car elles symbolisent la chance et la sérénité, les bâtiments se fondent dans le paysage luxuriant. Leur architecture est un parfait exemple des constructions indochinoises coloniales. Si bien qu’on croirait à s’y méprendre voir une bâtisse d’époque. Le Victoria Can Tho propose également le prêt de vélos pour découvrir la région de manière plus responsable.

Pour obtenir le très convoité label Travelife, le Victoria Can Tho a dû prendre un certain nombre d’engagements en matière d’éthique. Sa gestion du personnel est axée sur le social et la durabilité : les employés ont la garantie d’une assurance médicale. Les personnes en situation de handicap voient leur travail facilité. De même, le staff est recruté sans distinction d’origine, de genre ou de religion. Enfin, une politique stricte de respect des droits de l’homme est mise en place dans le cadre des excursions et des partenariats.

Au cœur de la ville de Can Tho, première ville du delta du Mékong, l’hôtel bénéficie d’un emplacement à la fois calme et stratégique dans le quartier de Cái Khế, en bord de rivière Hau. La ville de Can Tho est très typique, mais également reconnue pour ses musées historiques qui racontent l’histoire multiculturelle du Vietnam. Ne les manquez pas ! L’inratable marché flottant de Cai Rang est à 20 minutes en voiture. Vous pouvez aussi visiter Hô Chi Minh, qui se trouve à 2h30 en voiture. L’aéroport international de Can Tho est à 13 km.

La décoration est bien sage dans ces chambres du plus pur style colonial. On se prend à s’y rêver en héros ou héroïne des livres d’aventure du 19e, entre le parquet en bois exotique, les fauteuils Betawi et grand ventilateur au plafond. Mais rassurez-vous, la clim’ est bien de notre époque, elle. Peu de choix dans les gammes des chambres pour ne pas faire de jaloux. La chambre Supérieure fait 28 m², tout comme la chambre Deluxe, avec pour seule différence que cette dernière dispose d’un balcon avec vue piscine ou jardin. Vous pouvez aussi opter pour la Suite de 63 m² avec balcon et salon. Notre conseil : choisissez si possible un hébergement avec balcon. Accoudé à votre romantique balustrade à colonnes, vous admirerez des couchers de soleil qui embrasent la jungle. Des souvenirs impérissables !

Avec son style colonial pour ne pas changer, le restaurant des Epices surplombe la rivière Hau. La cuisine, qui mêle saveurs européennes et vietnamiennes, est préparée par un chef français. Installé derrière un comptoir inspiré des brasseries parisienne et de la street-food asiatique, le voir cuisiner est un spectacle. Caramboles, bananes vertes et Bánh Mi rencontrent la frenchie gastronomie. On trouve aussi une sélection de vins fins remarquable. Sympa également : le service en chambre. On peut commander de délicieux plats vietnamiens servis dans des bambous. Enfin, direction le bar. Semi-ouvert, le Cuu Long bar flanque la piscine et permet de s’y rafraîchir tout au long de la journée.

Au Victoria Can Tho, le service est discret, courtois et très aimable, mêlant tradition hôtelière européenne et philosophie d’accueil vietnamienne. Au restaurant notamment, le personnel, formé par le chef français, est attentif et efficace, ce qui n’est pas toujours le cas dans les autres restaurants de la région. La conciergerie tout aussi efficace s’est récemment dotée d’un guide parlant français pour les excursions sur le delta du Mékong.

Au cœur du bâtiment en forme de U, trône une impressionnante piscine au bord de laquelle vous aurez envie de chiller durant des heures. Mais pour les plus sportifs, le Victoria Can Tho offre aussi une étonnante salle de sport dans une pagode en bois exotique, avec un équipement dernier cri. En immersion dans le jardin luxuriant, des cours de yoga gratuits ont lieu 3 matinées par semaine. Des cours de cuisines vietnamienne sont aussi proposés aux hôtes. La conciergerie très efficace propose de nombreuses excursions, comme la visite du marché flottant de Cai Rang, des visites gastronomiques dans les ruelles odorantes de Can Tho ou la visite d’un village traditionnel de briquetier.