Séjours au Vietnam

Avec plus de 3000 km de littoral, le Vietnam est l’autre destination à la mode de l’Asie du Sud Est pour vos moments #détentesurplagesderêve…Pendant notre hiver, pour un séjour au Vietnam vous choisirez l’île de Phu Quoc dans le sud : une eau turquoise, des plages paradisiaques, une nature tellement abondante qu’on a l’impression de plonger en pleine cure détox. Plus confidentielles, les îles de l’archipel de Con Dao séduiront les amateurs de robinsonnades luxueuses et les plongeurs invétérés. Pendant l’été, à partir de Mai, c’est à Hoi An que ça se passe : bars, restaurants typiques, ça bouge à l’heure du soleil couchant ! Si vous êtes dans le coin, poussez jusqu’à An Bang, sa plage est souvent citée parmi les 50 plus belles plages du monde… Quant à Da Nang, avec ses 90 km de côtes au pied de la montagne de marbre, elle fait figure d’incontournable. Enfin, la championne toute catégorie, celle qui n’en finit pas de séduire les visiteurs du monde entier depuis des années, c’est la bien nommée Nha Trang. Si vous la trouvez trop bruyante ou un peu trop tape à l’œil, sachez qu’elle est aussi le point de départ pour un délicieux petit chapelet d’îlots plus sauvages où la nature et les fonds marins sont merveilleusement préservés.

La cuisine motiverait à elle seule un séjour au Vietnam !!! Raffinée, légère, diététique, qu’on soit porté sur les épices ou pas, on y mange super bien pour pas cher ! Le New York Time en a fait la nouvelle star de la cuisine asiatique et la classe parmi les 10 meilleures cuisines au monde ! On fuit les ambiances européennes pour aller se régaler de phos, la soupe traditionnelle servie à toute heure du jour ou de la nuit, de banh bao, les célèbres brioches à la vapeur fourrées de délices sucrés ou salés qui vont vous faire oublier les crêpes caramel beurre salé et de Bo bùn qu’on trouve à chaque coin de rue ou autres spécialités toutes plus étonnantes et délicieuses les unes que les autres. Coté baguette, héritage français oblige, on la retrouve, mieux, on la redécouvre, en croquant un banh mi : au poulet, au bœuf ou autre saucisse, mais toujours parfumée d’herbes aromatiques, c’est simplement divin ! Alors all inclusive ou pas pour votre séjour au Vietnam ? Plutôt non, mais si vous séjournez en club ou dans un hôtel isolé et qu’elle est imposée, ne fuyez pas, les buffets débordent tous de spécialités authentiques souvent préparées sous vos yeux.

Les deux mon capitaine ! Pour votre séjour au Vietnam en famille, vous choisirez les plages de Phu Quoc ou Hoi An pour les facilités des grands resorts mais aussi pour éviter à vos petits trop de temps de vols ou des routes à n’en plus finir. En plus, les clubs francophones y poussent comme des champignons… C’est qui qui va pouvoir s’offrir de belles excursions pendant que les loulous seront au mini-club ? A deux, vous adorerez l’environnement paisible qu’offrent de fantastiques éco-resorts de luxe pour un séjour de rêve dans une villa hyper confortable avec piscine privée ou le charme plus discret de délicieux boutique-hôtels à l’ambiance so romantic. Au programme, bronzette bien sûr, mais aussi plongée, découvertes authentiques, massages et restos de dingues. On vous entend déjà : Chéri ! si on partait au Vietnam ?