Nimb

Bienvenue au Nimb, un établissement team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets et installation de fontaines à eau sont des exemples d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Consommation et production éco-responsables sont ancrées dans son mode de fonctionnement, que ce soit dans le choix de ses fournisseurs et de ses partenaires ou dans son quotidien. À l'hôtel, comme dans ses restaurants.

Attenant les célèbres jardins de Tivoli, créateur de paillettes dans les yeux depuis 1843, le palais de style mauresque marque le paysage de Copenhague depuis 1909. S'il a subi quelques transformations, l'idée d'origine est bien intacte : étonner, émerveiller, et faire rêver. Pour découvrir les alentours en toute douceur, des vélos sont en libre service à l'hôtel.

Le bien-être de ses employés étant essentiel, l'hôtel Nimb propose donc à son personnel des programmes de formation ainsi que différentes possibilités de carrière. Il propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

Reconnaissable entre toutes, la façade blanche de palais des Mille et Une Nuits donne sur la gare centrale de Copenhague côté rue, et les Jardins de Tivoli côté parc. L'hôtel Nimb jouit donc d'une position centrale, et est facilement accessible en transport en commun. Que ce soit en train direct ou en taxi, le trajet prend à peine plus de 15 minutes depuis l'aéroport.

Toutes les chambres (sauf une) offrent un point de vue unique sur les Jardins de Tivoli. Bien sûr, cela sous-entend les réactions des amateurs de montagnes russes, au bord de la crise cardiaque. Seulement en journée, on vous rassure. Une fois la fenêtre fermée, un calme scandinave en camaïeu de gris, brun et bleu règne, ponctué de belles trouvailles d'antiquaires.

À toute heure de la journée et en toute occasion, l'hôtel Nimb n'est pas à court de propositions, ayant la qualité pour dénominateur commun. Des délicieuses pâtisseries de Crème, aux classiques de la cuisine danoise de Fru Nimb, en passant par des grillades asiatiques. La vue sur les Jardins de Tivoli en supplément.

Excellent, efficace, aimable, le personnel de Nimb sera d'une grande aide pour rendre votre séjour inoubliable. S'il devait y avoir une seule réclamation, ce serait d'en avoir aucune. Auquel cas, on vous apporterait un verre de champagne. Au restaurant, le service est un peu lent, et pas forcément proactif. Conforme aux us et coutumes locales...

Lorsque l'horloge sonne le 5 o'clock, le salon de thé se transforme en bar à cocktail. Le cadre, une ancienne salle de bal et ses arrangements floraux, lustres à pampilles et immenses cheminées à foyer ouvert. Tout au long de l'année, plusieurs soirées à thème sont organisées, dont les concerts organisés au bord de la somptueuse piscine du roof top sont les plus mémorables.