Auberge Du Jeu De Paume - Chantilly

Bienvenue à L'Auberge du Jeu de Paume, un établissement plutôt team planète ! La lutte contre le gaspillage alimentaire est un exemple d'action mise en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes et douches sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité est contrôlée via des détecteurs de mouvement. La nourriture proposée est majoritairement locale.

En communion parfaite avec son environnement, cette bâtisse du 18e siècle, au cœur du domaine de Chantilly, offre un cadre riche en histoire, une histoire à laquelle elle est restée fidèle. Côté déco, on trouve un mariage entre des matériaux nobles et un savoir-faire français, entre le 18e siècle des murs et un mobilier Louis XV. Et côté cuisine, le chef mise sur le terroir picard et les produits du coin. De l’entrée au dessert, chaque produit sélectionné par l’Auberge du Jeu de Paume provient de Chantilly jusqu’à la baie de Somme. Par exemple, la sélection de fromages vient de la Ferme de la Chapelle Saint Jean à Grémévillers. Pour vous balader en toute douceur dans les alentours, des vélos sont en libre service. Vous aurez aussi accès à des bornes de recharge pour véhicules électriques.

L'Auberge du Jeu de Paume propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

A moins d’une heure de Paris et à quelques encablures du musée Condé, des Grandes Écuries, du musée du cheval, et de l’Hippodrome, l’Auberge du Jeu de Paume jouit d’un emplacement privilégié en pleine nature. L’immense château de Chantilly est une sortie à ne pas manquer pour se balader dans les magnifiques jardins et la forêt qui enserre la ville. Balades à cheval, polo, courses à l’hippodrome... Les activités ne manquent pas autour !

Si l’endroit affiche un style palace, les plus petites chambres sont accessibles aux bourses plus modestes. Toutes sont ornées de meubles de style, de beaux tissus, de fauteuils Louis XV, de tableaux de grands maîtres, avec des têtes de lit en toile Jouy. Sans oublier une bonne connexion wifi ! Si vous pouvez vous le permettre, ne passez pas à côté de la Suite Prestige : près de 200 m2 avec terrasse surplombant le parc du château et vue sur la fontaine de Beauvais. Dans la salle de bain, on trouve des miroirs en verre de Murano et un sol recouvert de marbre de Carrare. Mais malgré tout ce raffinement propre aux grandes demeures du siècle des Lumières, les chambres n’en demeurent pas moins des pièces à vivre très agréables et confortables !

Au Jardin d’Hiver, ambiance plutôt bistrot avec une cuisine du terroir faisant la part belle aux produits de saison. Et au restaurant gastronomique étoilé, la Table du Connétable, le menu revisite les plus grands classiques français, en prenant soin d’utiliser des produits locaux et de saison : Saint-Jacques de la pêche de Dieppe, truite en gravlax, pommes de terre Juliette des sables aux algues de la baie de Somme. Mention spéciale pour le buffet du petit déjeuner avec sa variété de pains et de viennoiseries de la Maison Flament à Orry-la-Ville. On se croirait à la boulangerie !

Ici, on vous accueille avec un large sourire, dans un esprit "comme à la maison". Et avec la discrétion dont savent faire preuve les grandes maisons. Vous pouvez même demander qu’on vous concocte un programme sur mesure : sorties, activités sportives et culturelles...

Equipé des peignoir et chaussons de l’hôtel, direction le spa Valmont, d'une superficie de 600 m2, dédié au bien-être et baigné d’une douce lumière ! Dans un décor mauresque, profitez de la piscine, des bains à remous, du sauna, du hammam et de la salle de fitness. Et venez vous faire chouchouter dans les cabines de soin. On vous conseille le "Mille & Une Chantilly", un soin du visage à base de cranberry suivi d'un enveloppement corporel à la mousse de chantilly faite maison, à déguster seul ou à deux... Sur place, on trouve également une boutique et un juice bar.