W Amsterdam

Le W a adhéré au programme Earthcheck, qui mesure l'impact de l'établissement sur l'un ou plusieurs des éléments suivants : l'environnement, la communauté, le patrimoine culturel et l'économie locale. Le groupe Marriott réduit son empreinte écologique en gérant durablement la consommation d'énergie et d'eau, en réduisant les déchets et les émissions de carbone et en augmentant l'utilisation des énergies renouvelables. D’ici 2025, le groupe espère que tous ses hôtels obtiendront une certification de durabilité. Il exige aussi de ses fournisseurs sous contrat des 10 premières catégories (protéines animales, eau en bouteille, produits de nettoyage, cacao, café, équipements des chambres, produits en papier, fruits de mer, sucre, textiles) qu'ils fournissent des informations sur la durabilité des produits, en tenant compte des impacts sociaux et des droits de l’homme.

Le W est installé dans deux bâtiments historiques séparés par une rue, l'un est une ancienne banque (donc certains détails ont d’ailleurs été conservés), l’autre une ancienne centrale téléphonique, tous les deux construits dans la première moitié du 20e siècle. Le concept store X Bank, installé dans le building Bank, met en avant des designers, des créateurs de mode et des artistes néerlandais.

La philosophie du groupe hôtelier Marriott, auquel appartient le W ? Considérer ses employés comme des membres de la famille et promouvoir un environnement qui est basé sur la créativité, le travail d’équipe et la collaboration. Il y a bien sûr la possibilité d’évoluer dans le groupe, avec du développement professionnel, du mentorat et des formations. Les efforts d’un travail acharné doivent être reconnus et les longs états de service reconnus.

Le W bénéficie d’un emplacement central, avec d’un côté le Palais royal sur la place du Dam, et de l’autre le Singelgracht, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour une virée shopping, vous avez les Negen Straatjes ou Neuf ruelles, qui regorgent de boutiques de petits créateurs ainsi que de grandes marques. Pour en apprendre plus sur l’histoire d’Amsterdam, allez faire un tour à l’Amsterdam Museum, qui se trouve à quelques minutes à pied du W. Ou faites tout simplement une balade le long des canaux.

Des tubes en laiton en guise de luminaires, un luxueux et confortable lit signé W (parfois circulaire), des tapis épais qui câlinent et réchauffent vos pieds, des œuvres d’art au mur… : les chambres du W mixent héritage et modernité. Comme les minibars en forme de coffre-fort dans les chambres du bâtiment Bank qui rappellent le passé du lieu. Et pour l’expérience ultime, réserver la suite Extreme WOW et son jacuzzi.

Deux teams s’opposent, la team gastro a rendez-vous au Duchess, alors que la team steak, elle, se retrouve à Mr Porter (les cow girls en moins, le chic en plus). Ces deux restos sont très populaires même auprès des locaux, alors surtout pensez à réserver une table ! Le Duchess, 1 étoile au guide Michelin, vous emmène à la découverte des saveurs du Sud de la France et de l’Italie. Les anchois croustillants risquent bien de vous réconcilier avec ce poisson mal aimé. Ou bien, laissez-vous charmer par les asperges grillés relevées d’un vieux vinaigre balsamique. Les amateurs de viande se jetteront sans nul doute sur les délicieuses pièces de viande du Mr Porter. Depuis le NY strip jusqu’au steak de plus d’un kilo en passant par le fameux Wagyu, au Mr Porter on y célèbre la barbaque avec un grand B.

Le personnel est attentionné et serviable. Par exemple, il pourra se charger de vous réserver une table dans un restaurant (et de signaler par la même occasion vos allergies si vous en avez). Il aura en fait à cœur que votre séjour se passe le mieux possible. Testez aussi le service Whatever/Whenever® : tout ce que vous voulez (dans la mesure du légal bien sûr), quand vous le voulez, le message est clair !

Pour voir et être vu, le W Lounge (dans le bâtiment Exchange) est Ze place to be ! En arrivant, admirez la vue à 360 degrés sur la ville. Et pourquoi ne pas en profiter avec un cocktail signature ? Sirotez un Spice It Up, un Fresh As A Daisy ou encore un Geisha au son de la soul, de la disco, de la deep house ou encore de la techno. Car toutes les semaines, un DJ est invité pour vous faire vibrer et danser comme seul Amsterdam sait le faire !