Hôtel Longemalle

Pas de programme écolo à proprement dit mais l'hôtel privilégie néanmoins des produits sourcés localement. C'est mieux que rien même si ça ne fait pas tout... On a décidé de vous le présenter quand même compte tenu de sa qualité. Promis, on fera un update dès qu'on en sait plus.

Sur cette jolie place à deux pas du Lac Léman, vous allez séjourner dans l’une des bâtisses historiques du quartier ! L’hôtel a fière allure, un look très helvète soigné avec ses balcons en fer forgé et sa toiture conique. On penserait qu’il a toujours été là. Et pour cause, le building est un hôtel depuis au moins 1630 ! Il a été racheté en 1997 par un architecte genevois, propriétaire de l’Hôtel de la Cigogne, autre lieu emblématique situé une dizaine de mètres. Vous résidez dans un haut lieu de passage de Genève, qui se veut à la fois contemporain et nostalgique. Un mélange des genres habile et agréable, entre Art Déco et collection d’antiquités. Et en cuisine, même si c’est le Liban qui infuse les saveurs, les produits suisses sont valorisés autant que possible, dont les viandes.

Vous êtes exactement à deux minutes à pied du lac et dans un quartier très agréable en zone piétonne. Au pied de la vieille ville, vous pourrez grimper en haut des 157 marches de la tour de la cathédrale Saint-Pierre pour admirer la vue sur le lac Léman, les montagnes alentours et toute la ville de Genève. Ne loupez pas de faire un petit tour dans le Jardin anglais à proximité, très agréable.

Le style est raffiné et assez trendy dans les chambres. Vous allez adorer la literie comfy blanche, les énormes coussins fluffy et ces tons de bleu navy, de gris, de jaune moutarde — parfois de rouges en fonction des chambres. Que des matières naturelles et douces. Et dans les salles de bain, carrelage métro noir et blanc et meubles en marbre, c’est l’élégance ! Parquet d’origine ou moquette, certaines chambres ont même un balcon avec vue sur le lac. A savoir aussi : le triplex offre une terrasse en rooftop exceptionnelle.

Un voyage dans le voyage ! A la table du resto Balila, vous partez au Liban grâce au chef Hussein Hadid... Dégustez quelques mezze dans une ambiance chic avant de craquer pour un filet de féra poêlé aux herbes, olives noires, gingembre et tomates séchées ou de délicieuses kaftas d’agneau épicées ! Sans oublier l’incontournable shawarma. Terminez par un café à la turque avec un assortiment de baklava. Et, surprise, vous avez même une carte « brasserie à la française » au cas où. Ne loupez pas le cheeseburger au vacherin fribourgeois !

Le personnel est charmant et à votre écoute. Très professionnel, il se montre attentif à toutes vos demandes. Les commentaires sont dithyrambiques au propos du staff et beaucoup disent que l’hôtel mériterait 5 étoiles ! Et on vous offre une carte de transport gratuite pendant votre séjour pour sillonner la ville.

Profitez de la proximité du deuxième hôtel Longemalle qui se trouve juste à côté : le Relais & Château La Cigogne. Ici, vous trouverez une sublime terrasse où boire une bière suisse, un vin rouge ou blanc du Valais, ou un gewurztraminer de Genève ! Ou un simple un chocolat Ovomaltine ou une glace.