La Mainaz

Les Rousses sont derrière vous. Un univers forestier vous mène au col de la Faucille, en direction de Gex. Ne manquez pas la route juste à droite... Il est là, devant vous, ce gros chalet bien rajeuni. Des poufs en rondins, des luminaires comme des flocons, des raquettes sur le mur, le lobby joue à la mixité d’une modernité piquée de tradition. Un fil rouge qui vous guide jusque dans votre chambre. Une vieille paire de skis accrochée au mur, de la fourrure sur les tabourets, un plaid en laine sur le lit, un rideau épais, un coffre en bois massif au parfum d’enfance : les espaces sont truffés de clins d’œil chaleureux, tout en gardant un certain esprit contemporain. C’est encore cette alliance que vous découvrirez en vous installant pour le dîner. A l’ambiance décontractée et aux plats tradi du Panorama vous préférerez, un soir au moins, la table étoilée du chef Julien Thomasson. Une même attention aux produits de la région, une même envie d’encenser les saveurs, de cette généreuse potée comtoise à cette truite frétillante de subtilité. Une douce mélodie au piano guide vos pas, une cheminée, le confort d’un canapé, le bar se prête volontiers aux bavardages de fin de soirée. Il a décidément des atouts sympa, cet hôtel ! Mais au fait, vous n’oubliez pas quelque chose ? C’est ce panorama, juste époustouflant, sur tous les sommets des Alpes, y compris le Mont-Blanc. Et par beau temps, vous apercevez même le lac Léman !