Les Peupliers

Les rénovations des Peupliers ont été faites avec des matériaux bien pensés, comme du bois issus de la région. Le plancher d’origine est conservé comme un isolant de qualité. Le double vitrage, des éclairages intelligents et des salle de bains avec des pommeaux économes sont aussi installés. Dans le coin lounge du bar, on peut carrément parler d’upcycling avec la restauration d’espace en retravaillant le vieux. Par exemple avec les alcôves en vieux bois ou des conservations en vieilles pierres dans les espaces lounge. C’est tout le charme de l’hôtel qui respire entre les époques. Dans la cuisine, on prône le local, le bio et l’anti-gaspi au max !

Les Peupliers, c'est avant tout une histoire de famille savoyarde depuis trois générations, qui donne l’authenticité qu’on vient chercher à la montagne. Le rachat de l'hôtel en juin 2022 lui a donné un nouveau souffle, avec des rénovations qui ont su garder quelques objets de famille. Les Pinturault sont aussi propriétaires d’un autre hôtel dans le domaine. Ils veillent à préserver ce cadre unique tout en innovant sur leurs infrastructures immobilières avec sens. Avec le lac du Praz, les Peupliers ont des activités nautiques à revendre. Et les propriétaires seront ravis de vous présenter leurs amis et collègues prêts à vous faire découvrir la région ! Sinon on se choppe un mini-guide à l’entrée de l’hôtel et on va s’aérer le citron solo ! Quant aux restaurants de l’hôtel à la vue canon, ils vous attireront jusque dans leurs cuisines qui sentent bon la bonne bouffe qui mijote. Les Peupliers font appel à des fournisseurs et à des agriculteurs locaux pour vous proposer des produits frais et de qualité. La cave commune vous promet des dégustations de vins locaux et de grands crus classés pour les jours de pluie !

La maison emploie des personnels locaux. L’esprit familial fort de l'hôtel crée un cadre professionnel sain.

Situé en plein cœur des Alpes, dans le petit village du Praz à Courchevel, l’accès aux Trois Vallées et aux pistes de Courchevel est direct. Proche de la forêt et des tremplins olympiques de saut à ski, des sentiers et des remontées mécaniques, c'est royal ! Par rando, on entend un passage obligatoire à la Réserve biologique dirigée du Petit-Mont Blanc et au Parc national de la Vanoise. La petite bière au Wake Park se fait sentir en fin de journée. À moins de 2 kilomètres, on retrouve une multitude de bars et de restos avec un bon rapport qualité-prix. Pour rejoindre les Peupliers, la gare de Moûtiers-Salins-Brides-les-Bains et celle d’Aime-la-Plage sont à moins de 15 km.

Bon, même nous, on a eu du mal à nous décider sur les 25 chambres ! La Supérieure de 21 m2 avec balcon et vue sur les montagnes enneigées est simplement parfaite. Option 2, la chambre de Luxe de 25 m2 donne sur le petit village illuminé. C’est dur de trancher, mais ce n’est pas fini ! La Privilège de 28 m2, vue sur le lac avec balcon, complique encore le choix. Une seule chose est sûre, si vous êtes en famille, optez directement pour la Familiale Deluxe de 30 m2 avec balcon donnant sur la montagne. Good news sinon, peu importe votre choix, toutes les chambres sont du style chalet en bois, avec des meubles sur mesure encastrés, de jolies tête de lit colorées et de grands tapis touffus. Avec leurs dessus en lit tout doux et l'éclairage tamisé, on vous souhaite une bonne nuit !

Les Peupliers propose deux restaurants qui switchent leurs ouvertures en fonction des saisons. La Table de Mon Grand-Père se positionne sur une cuisine traditionnelle, généreuse et raffinée. Le chef ne travaille que des produits frais et de saisons pour une cuisine 100 % maison. Cochonnailles, viandes mijotées à la Grenobloise, et desserts crémeux vous y seront servis. Les amateurs de vins, on vous voit venir ! Vous ne serez pas déçus ! Deuxième adresse : L’Etable des Lys. Ici, exit le design épuré, rendez-vous dans une voûte de pierres ornées de vieux bois. Et devinez ce qu’on mange ? De la Savoie, de la Savoie et encore de la Savoie ! Traduction : fondues, raclettes et fromages sous toutes ses formes ! Le petit-déj’ style buffet est servi dans le resto de la Table de Mon Grand-Père, où jus de fruits frais et charcuteries d’alpage se marient très bien, même de bon matin !

L’esprit familial de l’établissement est aussi palpable chez le personnel. L’hôtel met l’accent sur la bienveillance et le respect dans ses valeurs. Une équipe décontractée dont la jeunesse et la convivialité rendent le spot adorable. Un 4-étoiles au service impeccable et sans chichis !

Côte bien-être, vous allez être servis ! Le centre comprend un sauna, un hammam et un jacuzzi. Sur réservation, pensez à un petit massage après une bonne session de ski ! La conciergerie peut aussi vous proposer des cours de yoga avec un prof qui vient directement sur place. On adore cette nouvelle morning routine ! Tennis, accrobranche, squash et activités nautiques sont aussi au menu. Et en fin d’aprem’ on se laisse aller dans un des grands fauteuils du bar lounge "le Norby’s", en profitant de la cheminée avec un petit verre.