Three Sixty Boutique Hotel - Adult Only

Le Three Sixty Boutique Hotel n'occupe qu'une toute petite portion des 23 hectares du domaine, dont 90 % sont soigneusement préservés. L'emprise au sol est limitée avec seulement 12 villas. Des produits de toilette bio sont à dispo dans les salles de bains et les matelas des villas sont certifiés organiques. La cuisine suit les saisons.

Avec ses toits verts flottant sur la canopée, le Three Sixty Boutique Hotel s'intègre parfaitement dans la végétation luxuriante de son domaine perché au-dessus de la baie d'Uvita. Dès l'arrivée, vous serez accueillis au parking et transportés avec vos bagages par une voiturette électrique jusqu'à la réception. La table est locavore : l'équipe dédiée à la cuisine visite chaque jour les marchés de producteurs et les pêcheurs de la région pour acheter les produits frais du jour. Côté activités, attendez-vous aussi à un menu 100 % nature, avec un large choix d'excursions à la découverte des parcs.

Le personnel est en nombre suffisant et pro, ce qui laisse augurer un management éthique et un programme régulier de formations. Nous ne disposons pas d'informations sur la politique RSE par ailleurs.

A 300 mètres d'altitude, le Three Sixty est perché en surplomb de la forêt et de la baie d'Uvita. Le boutique-hôtel se trouve à environ 3 h 30 de l'aéroport international de San José et 1,4 km de la petite ville d'Ojochal. L'emplacement est idéal, à 20 mn de route, pour visiter le parc national de Marino Ballena, sanctuaire des baleines à bosse et des dauphins. En 40 min de bateau, il est également possible d'explorer le parc national de Corcovado, l'un des plus riches du Costa Rica en matière de biodiversité.

Confort optimal ! A commencer par le panorama : au choix, les Premium Villas avec vue à 200° sur l'océan ou les Deluxe Villas avec vue partielle océan. En prime pour chacune, des vues époustouflantes sur la mer de végétation qui s'étale à perte de vue : vous aurez l'impression de voler au-dessus de la canopée ! Décorées dans un style sobre, avec bois clairs et aplats de couleur, les villas disposent toutes d'une grande terrasse aménagée. Et d'un équipement nec plus ultra avec machine à expresso, draps en coton égyptien, matelas organiques, etc.

Mi-suisse, mi-costaricien, le chef est parfaitement à l'aise pour twister recettes traditionnelles et contemporaines. Le concept 360° concerne aussi les menus : à base de produits frais, ils suivent la rotation des saisons. La cuisine, qui fait la part belle aux influences asiatiques et péruviennes (avec l'inctournable ceviche), s'adapte également aux allergies alimentaires. A l'heure du coucher du soleil, les cocktails à base de fruits bio sont irrésistibles, mais la vodka maison aussi, spécialement créée par une distillerie. Avec la vue à 360° en prime, attention au tournis !

Accueil au top comme on peut l'espérer dans un boutique hôtel ! Dès l'arrivée, attendez-vous à être chouchoutés par un personnel aux petits soins. Le service est utra-personnalisé et vous n'allez pas tarder à connaitre chacun des membres du staff par son prénom ! Un service de conciergerie est prévu pour vous aider à concocter votre programme de visites et excursions.

Accros aux longueurs, this is the place to be ! Suspendue au-dessus de la végétation, l'infinity pool aligne pas moins de 30 mètres, de quoi jouer les sirènes toute la journée ! Mais vous troquerez volontiers la vue océan pour l'océan tout court : vous êtes à deux pas d'Uvita et sa fameuse plage en forme de queue de baleine. Au menu côté mer : baignades, snorkeling, observation des baleines, pêche... Et côté terre, balades dans les parcs, randonnées à cheval et à pied jusqu'aux cascades, et une éblouissante excursion jusqu'au parc national de Corcovado, avec transfert en bateau. Tout est prévu aussi pour la forme et le bien-être avec des soins et massages, une plate-forme pour le yoga, enfouie dans la forêt à 15 mn de marche, et un petit sentier aménagé pour faire le plein d'oxygène.