Four Seasons Abu Dhabi at Al Maryah island

Conçu en collaboration avec Mubadala et le Conseil d'urbanisme d'Abu Dhabi, estidama (le mot arabe pour durabilité), le design du Four Seasons a été pensé de manière éco-responsable, pour aller dans le sens d'une capitale totalement respecteuse de l'environnement, d'ici 2030. Le mousharabieh monumental qui court en façade est non seulement inspiré des textiles vendus dans les souks, mais a aussi un but fonctionnel. Cet élément a un objectif et une vertu : Il protège l'édifice des rayons du soleil. Pendant la saison estivale, les températures ici peuvent atteindre plus de 40°C, ce qui augmente considérablement la consommation d'énergie pour refroidir les intérieurs, d'autant plus dans le cas des gratte-ciels vitrés intégralement. Il embellit également les espaces grâce à une meilleure diffusion de la lumière.

Four Seasons figure depuis parmi longtemps parmi le top mondial des chaînes hôtellières où il fait bon travailler, récompensé par des prix comme "The Best Workplace", "Lifetime Commitment Award", "Meilleure culture d'entreprise" décernés par des institutions et magazines prestigieux. Ceci n'est pas le fruit du hasard mais un juste retour des investissements financiers et humains dans la formation. Four Seasons lutte aussi contre toutes les formes de discrimination, et en particulier contre le handicap. Les personnes en fauteuil, malentendantes, entre autres, sont les bienvenues au sein des équipes. Pour le groupe, il existe une règle d'or : traiter les autres comme vous aimeriez être traité. Il soutient aussi les valeurs familiales, permettant à leurs employés d'inviter leurs familles gratuitement, plusieurs nuits par an. Enfin, il leur garantit une alimentation équilibrée, saine, avec des conseils nutritionnels, dans le cadre de la campagne "Live well".

La promenade d' Al Maryah fait 5,4 km, en faisant le tour de l'île. C'est une promenade piétonne, bordée de cafés et bistrots. Elle est idéale pour faire son jogging ou encore varier ses lieux de déjeuners. Elle accueille en général les grands événements comme la fête nationale et la fête de l'Aïd, les marchés saisonniers et le grand feu d'artifices du Nouvel An. L'île abrite la plus forte concentration de boutiques de luxe d'Abu Dhabi, ainsi que de nombreux restaurants chics et plus décontractés.

Que dire des chambres et des suites ! Des monstres d'harmonie et de confort ! Le motif du médaillon omniprésent dans l'hôtel, est ici reproduit sur les moquettes. Parquet clair, mobilier en noyer vernis, tête de lit en tissu capitonnée, consoles florales en marbre et verre, sofa pour déjeuner confortablement "in room", couleur beige dominante, c'est à la fois chic et discret. Les baignoires en mosaïque noir et blanc, sont splendides. Quant aux baies vitrées qui courent du sol au plafond, c'est une lumière généreuse qui s'invite dans votre antre !

Coup de cœur pour le resto Butcher & Still qui donne sur la piscine panoramique ! Comptoir en bois et plateau en marbre, fauteuils en cuir et armatures métalliques, banquettes capitonnées, cuisine ouverte, on est dans une ambiance brasserie à la française. Les plats aussi vont de paire, avec ce tartare de boeuf Angus, ce cake de crabe et sa salade, et ses coquilles Saint-Jacques, purée et champignons. La bonne idée, c'est le food truck du resto où découvrir d'autres recettes comme le poulet frit cajun et surtout les frites à la truffe... Une tuerie ! Le resto convie aussi régulièrement des musiciens. Le Café Milano est une chouette alternative dans un décor plus classique mais néanmoins classieux, avec une cuisine méditerranéenne. Le filet de poisson de la pêche du jour, grillé, avec sa sauce céleri, sa galette de polenta et ses échalottes braisées, est super goûteux. Enfin, le Zsa Zsa, ultra design et ambiance feutrée, sert des snacks gourmets avec des highlights de plein de destinations, des quesadillas au poulet tandoori !

Un sans faute pour le personnel de cet hôtel, où chacun d'eux s'assure du bon déroulé de votre séjour. Ils ont toujours un mot pour vous, une attention, à croire qu'ils ont tous été choisis pour leur sens de l'empathie et de l'écoute. Un bonheur !

En journée, la salle de fitness panoramique et le Pearl Spa & Wellness Abu Dhabi feront de vous des heureux ! En soirée, c'est à l'Eclipse Terrace Lounge que ça se passe. Cocktails, bonne musique, un spot prisé des touristes comme des locaux. La vue sur les gratte-ciels de l'autre côté vaut son pesant d'or.