Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel

Le groupe Barcelo, auquel appartient l’hôtel, a développé un programme RSE ambitieux. Dans ce cadre, l’an dernier, l’entreprise a participé au reboisement d’une forêt au Mexique du côté de Guadalajara qui avait été ravagée par les flammes. Au quotidien, dans ses hôtels, le groupe met en place tout un tas d’actions, comme le zéro plastique à usage unique ou encore le compostage et l’entretien écologique des espaces verts.

Vous mettez les pieds dans un hôtel légendaire, où Hemingway ou Agatha Christie ont séjourné ! L’adresse a ouvert ses portes en 1890, et depuis plus de cent ans, elle reste the place to be à Las Palmas ! Du coup, on est totalement immergé dans le style colonial typique de la ville, en écho à son histoire. Le bâtiment en pierre volcanique de l’île, parfaitement canarien, est même classé monument historique. Avec une pointe de romantisme indéniable grâce aux balcons en bois, et de style mudéjar grâce aux deux minarets. Si c’est un architecte irlandais qui a construit l’édifice, en 2019, ce sont des décorateurs et artistes canariens qui ont rénové cet élément du patrimoine iconique. Même le piano bar oldschool est une masterpiece à lui tout seul, construit par la Compagnie des Indes ! Et que dire des jardins, sublimissimes, et du patio de las Tortugas, digne d’un conte de fée. En plus, à table, on se régale des spécialités et des produits de l’île.

Le groupe Barcelo détient sa propre fondation caritative pour venir en aide aux plus démunis en Afrique et Amérique latine. Et en plus, il prend soin de ses employés. Le personnel est guidé pour réaliser son potentiel et ses objectifs. Notamment grâce à des formations sur mesure ! Et évidemment, tout cela est combiné à une environnement de travail motivant pour donner le meilleur de soi-même.

Vous êtes au cœur de Las Palmas, au nord de l’île de Gran Canaria et à proximité de la jolie plage de sable fin de Las Canteras. On aime aller se balader sur le port de plaisance situé à 5 minutes pied ! Et aussi flâner dans le centre historique de Vegueta, ancienne place forte des Canaries, entre gothique tardif et style Renaissance canon.

L’authenticité des chambres néoclassiques est franchement intacte : des boiseries élégantes, des murs crème, des chaises en velours aux reflets d’or, des miroirs baroques, des portes de salles de bain en bois… Le style canarien se révèle comfy, intimiste, loin, très loin des chambres standardisées classiques des hôtels de tourisme de masse. De la personnalité, de belles matières et même du marbre au sol et dans la salle de bain équipée d’une douche effet pluie, c’est le coup de cœur assuré. De votre fenêtre, votre balcon ou votre terrasse, vous pouvez admirer les galeries de l’hôtel ou la palmeraie.

L’excellente nouvelle, c’est que vous allez pouvoir déguster le meilleur de l’île et de l’Espagne ici ! D’abord au resto gastronomique de haute volée, dont la carte a été designée par les Frères Padron, chefs canariens étoilés Michelin. Mais aussi au resto de tapas avec sa terrasse génialissime au pied du bâtiment historique nappé de pierres volcaniques. Mais pas n’importe quelles tapas ! Des tapas avant-gardistes qui vous offrent une explosion de saveurs locales. A la table de Camarote, au dernier étage, on déguste une belle cuisine méditerranéenne avec une superbe vue sur le parc voisin. Mais vous pouvez aussi choisir l’option farniente au bord de la piscine !

On est sur de la qualiteyyyyy ! Vous allez être surpris par l’attention, la gentillesse et le dévouement du personnel ! C’est unanime, ici, on est se sent vraiment choyés. Digne d’un 5 étoiles.

Bueno, la piscine est déjà top sur le rooftop, à l’extérieur ! Mais vous pouvez aussi vous offrir une parenthèse de douceur dans le centre de bien-être. La piscine d’hydrothérapie chauffée à 30° C devrait déjà laisser s’évaporer pas mal de tensions accumulées. Vous avez le choix entre 3 saunas différents : finlandais, biosauna ou bain turc ! Finissez par le parcours de douches sensorielles. Vous ressortirez tout neuf ! Une salle de sport tout équipée est aussi accessible avec le Service VIP.