Masseria Prosperi Boutique Hotel & Spa

La Masseria Prosperi prône la philosophie du slow living et de la slow food. La ferme dispose d’un potager bio et privilégie les produits de saison locaux en prônant le zéro déchet. Le plastique est banni, on trie les déchets (ceux qui restent...). Les matériaux et couleurs sont tous éco-compatibles, les meubles et objets de décoration sont issus de la récupération d’anciens objets.

Les travaux de restauration par des artisans locaux ont non seulement conservé les matériaux et la structure d’origine, mais ils ont permis de récupérer de vieux meubles et outils pour en fabriquer des objets de récup’. Les sols en pierre blanche d’Ostuni, typique des vieilles maisons des Pouilles, ont été gardés. La Masseria Prosperi est surtout une expérience unique au contact des nombreux animaux de la ferme – ânes, chevaux, poneys, oies, chèvres, chiens et chats vous souhaitent la bienvenue. Le séjour se veut une immersion dans l’authenticité du cadre rural, tout en proposant un cadre chic ! Avec bien sûr une table locavore. Et des vélos à dispo gratuitement pour la découverte des alentours.

La Masseria Prosperi est un établissement à gestion familiale et privilégie le personnel originaire de la région.

Tout au Sud des Pouilles, la Masseria Prosperi est bien placée, dans un coin encore préservé du tourisme de masse. Vous êtes à quelques kilomètres seulement de la côte Adriatique, l'idéal pour découvrir aussi la côte Ionienne. Les fans de patrimoine visiteront Otranto (à 10 minutes de voiture), ville portuaire aux influences multiples, avec sa cathédrale de style normand. Ne loupez pas non plus la visite de Lecce avec son patrimoine baroque incroyable ! Avis aux sportifs : Frassanito jouit de conditions parfaites pour la pratique du kite-surf !

Les intérieurs des six chambres et suites sont gracieux, d’une simplicité raffinée qui exprime bien la philosophie de cette maison d’hôte. Les sols sont en pierre blanche d’Ostuni, des outils agricoles anciens ont été détournés en objet de décoration. Vous allez adorer les meubles en bois, restaurés avec beaucoup d’amour. Petite touche excentrique avec quelques anciens tableaux représentant la Vierge ou des saints. Les produits cosmétiques mis à disposition sont certifiés cruelty-free, non testés sur les animaux.

Dînez autour de la grande table commune sous la véranda : ambiance familiale et mets extra ! Antonio vous gâte avec des produits ultra-frais, beaucoup de poisson et de fruits de mer, des légumes du potager et des pasta maison ! Le menu change tous les jours en fonction du retour de marché. Les hôtes se joignent aux clients – vous avez l’impression d’être un invité, — et le vin coule à flots.

Anna et Angelica, les hôtes de cet établissement, vivent à proximité et sont à votre entière disposition. Elles prennent soin de vous avec de petites attentions personnalisées et vous concoctent un séjour sur mesure. Tout le personnel vous fait vous sentir tout de suite à la maison et partage son amour pour le terroir, les traditions et les animaux.

Vos éventuels enfants se divertiront en montant les ânes ou les poneys, ou en jouant avec les chats et les chiens. Les cavaliers expérimentés, eux, profiteront d’une randonnée équestre dans la belle campagne ou sur les plages (hors saison). La Masseria Prosperi propose un service de location de vélos gratuit pour la découverte des alentours. A proximité, vous trouvez un parcours de golf 18 trous qui est conventionné, ainsi qu’une école de surf. Sans oublier le spa de l'hôtel pour buller tranquille, avec hammam et piscine !