Kanra Kyoto

Bienvenue au Kanra Kyoto, un établissement qui commence à se bouger pour la planète ! Les toilettes sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes, permettant de réaliser des économies d'eau. Les éclairages sont assurés par des ampoules LED à faible consommation énergétique. L'électricité, renouvelable uniquement, est contrôlée via des détecteurs de mouvement.

Vous êtes dans un pur exemple de l’architecture moderne de Kyoto, hommage aux maisons traditionnelles de la ville ! Un design urbain harmonieux, noir, sobre, aux larges fenêtres, tout en horizontalité, avec une entrée lumineuse et chaleureuse bordée de bambous. Que ce soit dans le bâtiment principal ou dans l’annexe, les matériaux locaux ont été privilégiés et l’art à la japonaise court les murs. En cuisine aussi, les ingrédients locaux et de saison sont valorisés. Vous pourrez aussi louer des vélos électriques gratuitement à l’hôtel pour votre côté tour !

Le groupe UDS auquel appartient le Kanra Kyoto met tout en oeuvre pour valoriser son personnel. Chaque année, les salariés sont invités à célébrer leur gratitude les uns envers les autres, des remerciements qui sont ensuite imprimés dans un livre ! C'est une entreprise qui est réellement à l’écoute. Le président en personne rencontre deux fois par an ses employés pour parler d’avenir et d’évolution. On est loin du management à la japonaise !

Pourquoi ne pas profiter des excursions proposées par l’hôtel avec les membres du staff ? Pas besoin d’aller bien loin, l’Higashi Honganki, temple d’une élégance folle avec ses sublimes fontaines se trouve juste à côté ! Vous verrez aussi les superbes jardins de Shosei-in, une vraie carte postale ! Enfin, on vous conseille d’aller jeter un oeil au sanctuaire Ichihime shrine à 500 m de l’hôtel, un lieu à l’âme intact au détour d’une petite rue de Kyoto.

Alerte au lit géant ! Dans les chambres doubles du bâtiment principal, ils ne font pas moins de 2,60 m de large ! Et ça peut monter jusqu’à 3,60 m dans les suites ! De quoi passer des nuits ultra paisibles dans une déco à la japonaise, tout en bois avec son espace tatami, ses fenêtres shoji et sa baignoire en cyprès. Même esprit dans les chambres de l’annexe, où les chambres doubles sont un peu plus petites avec un lit queensize. Rassurez-vous, l’atmosphère zen reste intacte !

Expérience de fou ici ! Vous allez peut-être manger l’un des meilleurs boeuf wagyu à la teppanyaki, c’est-à-dire préparé devant vous, sur une plaque chauffante ! Spectaculaire ! Ou laissez-vous surprendre par l’ormeau cuit de la même manière, accompagné d’une tempura de crabe des neiges. Un délire ! Le tout accompagné de délicieux sakés sélectionnés dont certains sont fabriqués à Kyoto même. Si ce n’est pas votre tasse de thé, optez pour une bonne pizza au resto italien de l’hôtel

Le personnel ici se mettra en quatre pour vous satisfaire ! La gentillesse fait vraiment partie de la signature de l’établissement. Et bon à savoir, l’accueil peut réserver votre table dans les restos pour vous. Pensez-y !

Ambiance salon de thé ultra lumineux, zen et épuré au Kanra Lounge avec sa grande baie vitrée et sa vaisselle délicate colorée. Installez-vous à l’une des tables en bois clair et commandez un simple expresso ou un délicieux café mocha avec de la poudre de thé vert. Si vous êtes plutôt team thé, vous pourrez déguster un délicieux thé noir de Kyoto ou un roasted green tea latte détonnant. A accompagner absolument d’une pâtisserie locale comme le white miso cheesecake ou d’un parfait au thé matcha !