Guide de voyage éco-responsable Tenerife

Jusqu’ici Tenerife a relevé le défi d’être parmi les destinations les plus appréciées d’Europe, tout en préservant son environnement. Elle s’est rapidement dotée de plusieurs aires protégées, comme le Parc National du Teide, créé en 1954. Il occupe 189,9 km². Le Parc rural d’Anaga quant à lui s’étend sur une grande partie du massif montagneux situé à l'extrémité nord-est de l'île. Mesurant 142,65 km2, il a vu le jour en 1994 et est considéré comme la réserve de biosphère la plus importante d’Europe. Aujourd’hui, Tenerife possède 43 espaces naturels protégés qui recouvrent 48 % de sa superficie totale.

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Ce petit village de montagne est la porte d’entrée d’un véritable paradis naturel. Situé au nord-est de l’île, le trajet en bus pour s’y rendre offre des paysages fabuleux et les randonnées alentours sont tout simplement magiques. 

Elles offrent l’un des plus beaux paysages que vous verrez lors de votre voyage à Tenerife. « Los Gigantes » portent bien leur nom. C’est une muraille de falaises qui oscille entre 300 et 600 mètres de hauteur. La plupart des plages de cette zone de l’île ne sont accessibles que par bateau. C’est d’ailleurs de la mer que le spectacle des falaises est le plus épatant. 

L’accès à cette plage, l’une des plus secrètes de l’île, est assez difficile. Du coup, c’est l’endroit parfait pour bronzer ou barboter en paix. En plus, l’environnement est sublime : crête rocheuse, végétation abondante et sable noir… le paradis ! 

Il vous faudra une réservation pour visiter ce site, et on vous conseille de vous y prendre à l’avance car les entrées sont limitées. Il faut dire que les gorges volcaniques du Barranco del Infierno sont de vrais bijoux naturels. Elles sont d’ailleurs classées « réserve naturelle ». Autant dire que vous n’êtes pas prêts d’oublier cette randonnée. 

Il faut s’aventurer loin dans le parc rural de Teno pour découvrir les superbes paysages qui hébergent le hameau d’El Palmar. La plus jolie vallée agricole de Tenerife vaut le détour. Ici, les habitants vivent l’agriculture, du travail de l’osier et de la feuille de palmier. C’est un lieu qui sent bon les traditions et l’authenticité. 

C’est le deuxième carnaval le plus populaire du monde, après celui de Rio de Janeiro! Organisé en début d’année, au mois de janvier, il réunit des milliers de personnes déguisées dans les rues de la capitale. Musiques en tous genres, feux d’artifices… Toute la ville s’anime, mais trois places vibrent un peu plus fort que les autres : Weyler, del Príncipe et Candelaría. 

Le 14 et le15 août, jour de l’Assomption, les habitants des îles Canaries célèbrent leur Sainte-patronne. Venus de tout l’archipel, ils se réunissent dans la ville côtière de Candelaria pour participer à des processions. Particulièrement populaire, cette fête est également connue sous le nom de  « La fiesta de los naturales » (la fête des indigènes).

Avis aux amateurs de vin ! Rendez-vous, à la fin du mois de novembre, dans les villages de Puerto de la Cruz (côte nord) et à La Orotava (province de Santa Cruz). La nuit du 29 novembre, on y célèbre les fêtes de San Andrés. Les vignerons de la région débouchent le vin nouveau et les jeunes font de la « luge » sur des planches de bois, dans la rue del Plano. L’une des fêtes les plus arrosées que vous verrez lors de votre voyage à Tenerife.

Pour découvrir toutes les richesses du folklore des Canaries, il faut être à Arona entre octobre et mars. Cette station balnéaire du sud de l’île accueille depuis 2018 un festival à la grosse programmation. Des concerts de musique canarienne sont joués pendant six mois, tous les jeudis, vendredis et samedis. 

Qui dit îles Canaries ne dit pas toujours DJset et musique de club. Les septs îles de l’archipel accueillent, en plein hiver, l’un des festivals de musique classique les plus prestigieux. Organisé par le gouvernement canarien, il se déroule entre janvier et février.