Windsor Nice

Se réveiller avec vue sur la végétation tropicale, bercé par le chant des oiseaux : non vous n’êtes pas au Costa Rica mais bien dans la Baie des Anges. Atypique, le Windsor l’est doublement, d’ailleurs son slogan annonce la couleur : « Jungle Art Hotel ». Le jardin n’est pas grand, mais il est bourré d’arbres et de plantes, luxuriants en toute saison. Ils forment un cocon de verdure où vous profiterez de la piscine ombragée et de la terrasse. Dès les beaux jours, c’est là que les guests s’installent pour trinquer et se régaler d’un filet mignon de veau, de la dorade cuite à l’unilatérale ou d'un plat veggie, préparés par Laureline Palmade, la cheffe réunionnaise. Le soir venu, les perruches se font plus discrètes, tandis que s’éclaire un majestueux caoutchouc et que la lune de Mauro Benetti se reflète dans les eaux de la piscine. L’art s’impose en effet comme l’autre grand atout de ce bel établissement super bien situé. Les expos temporaires envahissent régulièrement le hall et les espaces communs. Dans les chambres, vous aurez le choix entre les créations d’artistes contemporains comme le niçois Ben. A moins de préférer les fresques oniriques d’Antoine Beaudoin ou une thématique autour des grands personnages (Jean Cocteau, Coco Chanel ou Yves Klein). Ça va liker sur Insta !