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Autriche - Innsbruck

Hotel Cafe Central

Name: Hotel Cafe Central
Brand: FairMoove

à partir de517 €/pers.*

Goûter au café traditionnel viennois dans un décor d'un autre temps.

Un hôtel avec un beau cachet historique et un esprit chaleureux comme on l’aime situé en plein dans le centre historique d’Innsbruck. Un pied-à-terre de choix pour visiter la ville.

Ça vous dit de poser vos valises dans une institution d’Innsbruck ? Aisément reconnaissable à sa façade ocre et terre de Sienne haute de quatre étages, l’Hôtel Café Central est l’un des repaires du centre historique. Il faut dire qu’il est ouvert depuis… 1884 ! Ce n’est donc pas un hasard si on a l’impression de plonger dans le passé en découvrant le rez-de-chaussée avec ses lustres perlés, ses moulures au plafond et ses colonnes de marbre. Attention, l’endroit ne se veut pas guindé pour autant, la preuve avec les chambres sans chichis, à l'allure boisée réhaussée de jolies touches de couleur. En fait, l’esprit des lieux se veut résolument chaleureux : ça se sent ressent dans le service et aussi dans le café traditionnel viennois de l’hôtel (qui compte tout de même 22 cafés de spécialité), où tout le monde est bienvenu, touristes comme locaux. Super mélange de style, non ? Pour le petit déjeuner, vous aurez droit à un buffet fourni où les produits locaux sont de sortie. Vous aurez d’ailleurs également des cosmétiques 100 % naturels et locaux dans les salles de bains des chambres ! Eh oui, l’hôtel est membre de l’alliance climatique du Tyrol, une preuve concrète de son engagement en faveur de l’environnement. Peur de vous ennuyer ? Aucun souci là-dessus, car vous pourrez allègrement squatter l’espace bien-être du 4e étage avec son sauna finlandais et ses cabines infrarouges, galoper sur le tapis de musculation ou vous perdre à loisir dans les rues du centre-ville, en suivant les recommandations indiquées par l’hôtel pour ne pas en perdre une miette.

Ecolo 7/10

L’Hôtel Café Central est membre de l’Alliance climatique du Tyrol – une preuve concrète de son engagement en matière de durabilité. Concrètement, ça veut dire quoi ? Qu'ici on veille à réduire les déchets en pratiquant activement le tri et le recyclage, par exemple. L'établissement s'associe également avec des producteurs et fournisseurs locaux (on a par des cosmétiques naturels tyroliens confectionnés par la marque Chrystal dans toutes les chambres). Il s'appuie aussi sur des ingrédients de saison en cuisine, ce qui ne gâche rien.

Immersion 8/10

L’hôtel existe depuis 1884 : entrer à l’intérieur, c’est découvrir un morceau de l’histoire autrichienne ! Côté restauration on est pas mal non plus puisque les saveurs rendent hommage à la culture locale, avec des ingrédients régionaux. Et on adore le café viennois traditionnel ! Plusieurs chambres disposent de chouettes vues sur les bâtiments du vieux centre d’Innsbruck. D’ailleurs en parlant d’ Innsbruck, notez que l’établissement renseigne à merveille sur les activités touristiques à faire dans la capitale du Tyrol.

Emplacement 9/10

L’Hôtel Café Central porte bien son nom puisqu’il est au centre ville d’Innsbruck, l’une des plus grandes villes des Alpes elle même située dans la province autrichienne du Tyrol (dont elle est d’ailleurs la capitale). À faire dans les parages : visiter le grand magasin Kaufhaus Tyrol et se perdre allégrement dans les rues de la vieille ville.

Confort 8/10

Plusieurs options côté nuitées : la chambre simple de 16,5 m² , la chambre double classique de 19 m² à 21 m² ou bien sa version haut de gamme de 20 m² à 27 m² (avec possibilité d'avoir une baignoire). Sinon vous avez aussi le studio à deux étages de 43 m² à 46 m² (avec un coin salon et un bureau). Pour finir il y a la Suite Junior de 35 m² à 45 m² et la suite premium de 63 m² à 67 m², qui comporte quant à elle une vue sur l'Innsbruck Nordkette. Et côté déco, alors ? Ici c’est sans chichis : parquet en bois, peu de décoration, beaucoup de bois et quelques touches de couleurs bienvenues apportées par les rideaux et les sommiers. On apprécie la simplicité et le confort des lieux.

Restauration 8/10

Ici on sert un petit déjeuner buffet qui semble particulièrement fourni et met notamment à l’honneur la production locale. Notez également que l’hôtel possède un café viennois traditionnel avec vingt-deux spécialités de café différentes (rien que ça).

Service 8/10

Ok, l’endroit n’est pas tout jeune, mais ça ne change rien à la qualité du service ! Les voyageurs qui sont passés par ici parlent en effet d’un personnel très accueillant et professionnel. Attention les équipes ne parlent pas français, alors il vaut mieux bosser un peu votre anglais en amont (ou vous initier aux rudiments de la langue autrichienne pour les plus audacieux).

Animation 7/10

Le 4e étage de l’hôtel cache un espace bien être avec sauna finlandais, cabines infrarouges, bain de vapeur, terrasse et espace détente. Plutôt branché loisirs sportifs ? Dans ce cas direction le tapis roulant ou le banc de musculation. L’hôtel nous dévoile enfin plétore d’infos pour découvrir la ville. Au retour, vous apprécierez son café viennois traditionnel.