Iberostar Grand Portals Nous

Depuis 2020, Iberostar a banni les bouteilles à usage unique en les remplaçant par des gourdes et des fontaines à eau. Ainsi, la marque a déjà économisé plus de 70 millions de bouteilles en plastique. D’ici 2025, le groupe souhaite éliminer tous les déchets destinés à l’incinération. Ce resort au bâtiment éco-conçu est alimenté en électricité 100 % renouvelable et utilise la biomasse pour chauffer ses piscines. Et au resto, les plats sont à base de poissons et fruits de mer issus de la pêche durable. C'est pour cela qu'il a reçu le label écolo prestigieux Earthcheck.

Émergeant de la pinède, ce resort est situé en surplomb d’une crique typique du sud de l’île de Majorque. Son architecture pourtant contemporaine réutilise certains matériaux traditionnels de l’île comme les carreaux monochromes. Au restaurant, l’approvisionnement se fait en circuit court et la carte fait la part belle aux produits locaux.

En matière d’éthique, le groupe Iberostar a toujours œuvré auprès des communautés qui peuplent les régions où il est implanté. Soutien social, aide à la scolarisation ou programme de reconstruction sont initiés aux Baléares, aux Canaries ou dans les Caraïbes. La politique salariale du groupe est égalitaire et inclusive, elle se base sur le bien-être et la coopération.

Perché en première ligne au-dessus de la très jolie crique de Portal Nous, ce resort se situe à 15 kilomètres de Palma sur la côte sud ouest de l’île. En 10 minutes seulement, vous pourrez rejoindre les rues animées de la station balnéaire. A moins de 10 km, ne manquez pas la visite de la Fondation d'art Pilar et Joan Miró et du château gothique de Bellver.

Ce resort possède 80 chambres et suites de 25 à 50 m2 au design minimaliste et arty. Certains détails et objets d’art contemporain (un iris veille sur vous) apportent une touche psychédélique. On aime les thèmes variés : suite dédiée au jeu, spéciale couples avec lit rond... Et tout le monde a sa terrasse meublée privative. N'hésitez pas à vous surclasser en réservant la Beach Level (à peine plus chère que la classique) pour mieux savourer la plage. Evidemment, si vous avez les moyens, la suite en duplex avec jacuzzi en rooftop est totalement folle !

Le restaurant Astir propose une excellente cuisine gastronomique avec une carte inventive. Dans vos assiettes : caviar de homard, poulpe confit à l’anis et morue fumée et pour les viandards, le filet de bœuf Capricho. Et avant le repas, allez déguster un cocktail sans alcool au wellness bar ! Un bar à vin et cocktails vous attend également.

Si le service de ce resort surpasse tous les autres, c’est que de nombreux membres du staff ont été formés par la prestigieuse Guild of Professional English Butlers. A peine arrivé, on prend en charge vos valises et on personnalise votre minibar selon vos envies. Et pour patienter durant le checking, on vous offre même une petite coupette de Dom Pérignon. Excellent !

Outre sa piscine avec vue mer et son rooftop avec jacuzzi, le resort possède une salle de sport et un large spa qui propose un circuit aquatique, un hammam et un sauna. N’hésitez pas à réserver votre massage en fin de journée. Idéal pour se relaxer !