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Imaginez un voyage o&ugrave; l&#39;histoire mill&eacute;naire se m&ecirc;le aux eaux cristallines de la M&eacute;diterran&eacute;e. Un s&eacute;jour sur une &icirc;le o&ugrave; chaque rue raconte une l&eacute;gende, o&ugrave; chaque plage invite &agrave; la d&eacute;tente. Bienvenue &agrave; Malte, ce petit joyau nich&eacute; au c&oelig;ur de l&#39;Europe, qui promet une escapade inoubliable.De la majestueuse La Valette&nbsp;aux ruelles pittoresques de Mdina, en passant par les eaux turquoise de Comino, l&#39;archipel maltais offre un condens&eacute; de merveilles. Les amoureux d&#39;histoire seront combl&eacute;s par les temples m&eacute;galithiques et les cit&eacute;s fortifi&eacute;es, tandis que les familles profiteront des plages dor&eacute;es et des activit&eacute;s nautiques.Laissez-vous s&eacute;duire par la douceur du climat m&eacute;diterran&eacute;en, id&eacute;al pour explorer les tr&eacute;sors de l&#39;&icirc;le en toute saison. Que vous soyez adepte de farniente sur le sable chaud, passionn&eacute; de plong&eacute;e dans les grottes sous-marines, ou amateur de d&eacute;couvertes culturelles, Malte&nbsp;saura vous charmer. Pr&eacute;parez-vous &agrave; vivre une aventure o&ugrave; chaque instant promet d&#39;&ecirc;tre une d&eacute;licieuse surprise.

Malte d&eacute;voil&eacute;e : Une odyss&eacute;e m&eacute;diterran&eacute;enne hors des sentiers battus

Introduction

Gozo

Sommaire

Nos offres Malte

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La Falconeria

C’est l’hôtel aux deux visages ! Un résumé de l’ile de Malte, qui affiche autant l’histoire que la modernité de cet état insulaire. D’un côté, vous avez des murs aussi vieux que celui des Chevaliers de Malte, et de l’autre, une construction post Seconde Guerre Mondiale. Loin de la bizarrerie, l’hôtel La Falconeria est au contraire une adresse très stylée, avec une cour intérieure des plus géniales : votre futur îlot zen face aux fortes chaleurs d’été ! Décorée dans des tons raffinés et urbains, La Falconeria a choisi la discrétion, pour une immersion tout en douceur : gris, beiges, noirs et blancs s’affichent ainsi dans les espaces communs et dans les chambres. Dans celles-ci, avec vue sur cour ou sur rue, vous profitez d'espaces sobres, beaux et hautement fonctionnels. Et bien qu'au cœur d’un quartier très vivant, où se multiplient bars et restaurants, La Falconeria possède sa propre adresse gourmande : L’Artiglio. Une table devenue une référence sur la scène culinaire de La Valette, et qui devrait vraiment ravir vos papilles ! A noter aussi : l’hôtel possède un petit espace bien-être, entre sport et bassin relaxant. Parfait pour vous détendre après vos journées à courir les rues de la ville. #justebien

Près de la Falconeria, vous pourrez visiter la co-cathédrale Saint-Jean, les jardins de la Barrakka ou encore le Fort Saint-Elme et son musée de la Guerre.

Quels sont les lieux d'intérêt à visiter auprès de la Falconeria?

Oui, la Falconeria offre une connexion WiFi, gratuite pour ses hôtes. Vous allez échapper à la digital détox pour cette fois !

La Falconeria offre-t-elle une connexion WiFi?

L'aéroport International de Malte se trouve à moins de dix kilomètres de la Falconeria. Un très bon point pour les pressés !

A combien de kilomètres se trouve la Falconeria de l'Aéroport International de Malte ?

Bienvenue à La Falconeria, un établissement carrément team planète ! Bacs de tri et de recyclage des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, installation de fontaines à eau...sont autant d'actions mises en place pour rendre votre séjour durable. L'utilisation de plastique à usage unique est interdite au sein de l'établissement. Les toilettes et douches sont économes en eau. Les clients ont le choix de refuser le ménage quotidien et de réutiliser leurs draps et serviettes. Les éclairages sont LED et on trouve du double-vitrage sur toutes les fenêtres. L'électricité, renouvelable uniquement, est contrôlée via des détecteurs de mouvement. L'hôtel compense financièrement une partie de son empreinte carbone. La nourriture proposée est majoritairement locale.

Le service du Falconeria est top. Ici, tout semble être possible ou presque, offrant aux hôtes le choix de leurs formules : massage en chambre, room service et conciergerie H24 et 7 jours sur 7 sont certaines des options auxquelles vous aurez accès. Une souplesse qui marque toute la différence et l'esprit même des lieux !

Dans une version à la carte pour tous les repas de la journée, la cheffe Janine Camilleri a adopté la Méditerranée comme source d’inspiration. Produits frais et locaux font ainsi la fête aux palais, dans une cuisine hautement inspirée dont les menus changent régulièrement— arrivages obligent ! Et si l’exercice inclut régulièrement des poissons et viandes, les options végé sont aussi récurrentes.

Situé au cœur du quartier historique de La Valette, La Falconeria vous offre la ville sur un plateau. Tout d’ici semble à moins de dix minutes de marche : bars, restaurants, musées et autres lieux d’intérêt. Un atout de taille dans une ville qui se vit au rythme du soleil et de la mer !

Le quartier, classé au patrimoine mondial, de La Valette et les murs d’une adresse historique sont autant d’atouts pour vous plonger au cœur d’une ville d’histoire. L'hôtel se trouve dans la rue où les Chevaliers de l'Ordre de Saint-Jean élevaient les faucons qu'ils envoyaient comme redevance annuelle à Charles V d'Espagne, roi de Sicile, au XVIe siècle. Des vélos sont en libre service.

La Falconeria investit un certain pourcentage de ses revenus dans des projets communautaires et durables. Il propose à ses clients des activités organisées par des professionnels sur place, preuve de son soutien à l'économie locale. Il les informe quant à la culture, au patrimoine et aux règles de savoir-vivre en vigueur.

L'hôtel offre des chambres aux teintes douces, qui aiment se faire chouchouter par la lumière naturelle, et des espaces confortables. Les salles de bain sont parées de carrelage blanc et de douches ouvertes. Certaines chambres possèdent un balcon ou une terrasse : bel atout pour démarrer ses journées à regarder La Valette qui s'éveille !

Avec son personnel chaleureusement affairé, son esprit cocon maltais version moderne, La Falconeria se la joue tout en paisible simplicité. Vous pouvez profiter de massages en chambre si vous le souhaitez.

Charmante, elle est située au cœur de l’hôtel et dispose d’une vue imprenable sur la cour que vous pourrez contempler du balcon, tout en sirotant votre café du matin. Elle profite des meilleurs services et équipements pour des vacances agréables.

Double

Idéale pour une retraite paisible en couple, elle dispose d’un balcon français d'où vous pourrez contempler la vue sur la rue Melita et ainsi découvrir le charme de la ville, tout en dégustant votre café du matin. Vous profiterez des meilleurs services et équipements durant vos vacances

Double With Balcony

Double Avec Balcon

Tranquille et aérée, elle offre les plus hauts standards et profite d’une vue imprenable sur la cour ouverte que vous pourrez contempler du confort de votre chambre, tout en dégustant votre café du matin.

Large Double

Grande Double

Idéale pour un séjour en amoureux, elle profite d’un balcon maltais traditionnel, d'où vous pourrez contempler la vue imprenable sur la rue Melita et ainsi découvrir le charme de la ville, tout en dégustant votre café du matin de la machine à café à dosettes entièrement approvisionnée.

Superior Double With Balcony

Double Supérieure Avec Balcon

Spacieuse, elle offre des vues imprenables sur la ville et des aperçus du port et des vues sur la mer lointaine que vous pourrez contempler du patio ouvert, tout en profitant du soleil. Elle est située aux étages les plus élevés et offre un niveau de confort supplémentaire.

Double Room With Patio

Double De Luxe Avec Patio

L&#39;archipel de Malte&nbsp;regorge de joyaux m&eacute;connus qui ne demandent qu&#39;&agrave; &ecirc;tre explor&eacute;s. Loin des sentiers battus, ces tr&eacute;sors offrent une exp&eacute;rience authentique et inoubliable. Les villages&nbsp;pittoresques de Marsaxlokk et Birgu invitent &agrave; la fl&acirc;nerie dans leurs ruelles pav&eacute;es, o&ugrave; le temps semble s&#39;&ecirc;tre arr&ecirc;t&eacute;.Pour les amateurs de nature, les falaises de Dingli offrent des panoramas &agrave; couper le souffle sur la mer M&eacute;diterran&eacute;e. Les randonneurs appr&eacute;cieront les sentiers c&ocirc;tiers qui serpentent le long des criques sauvages de l&#39;&icirc;le de Gozo. Ces escapades permettent de d&eacute;couvrir une Malte pr&eacute;serv&eacute;e, loin du tourisme de masse.FairMoove&nbsp;propose des circuits &eacute;co-responsables pour explorer ces lieux d&#39;exception. En optant pour des h&eacute;bergements locaux et des moyens de transport doux, les voyageurs contribuent &agrave; la pr&eacute;servation de ces sites uniques tout en vivant une exp&eacute;rience immersive.

D&eacute;couvrez les tr&eacute;sors cach&eacute;s de Malte avec FairMoove

Informations 1

Un voyage &agrave; Malte&nbsp;ne serait pas complet sans la visite de ses sites embl&eacute;matiques. La capitale La Valette, class&eacute;e au patrimoine mondial&nbsp;de l&#39;UNESCO, impressionne par son architecture baroque et ses fortifications imposantes. La cath&eacute;drale Saint-Jean, joyau de l&#39;Ordre de Malte, m&eacute;rite une visite approfondie pour admirer ses &oelig;uvres d&#39;art et son histoire fascinante.L&#39;ancienne capitale, Mdina, surnomm&eacute;e la &quot;Cit&eacute; du Silence&quot;, transporte les visiteurs dans le temps avec ses palais m&eacute;di&eacute;vaux et ses ruelles &eacute;troites. La Grotte Bleue, sur la c&ocirc;te sud de l&#39;&icirc;le, offre un spectacle naturel &eacute;blouissant avec ses eaux d&#39;un bleu intense.Pour les amoureux de la mer, une excursion en bateau vers la Blue Lagoon&nbsp;de Comino&nbsp;est incontournable. Ces eaux cristallines sont id&eacute;ales pour la baignade et le snorkeling. Les temples m&eacute;galithiques de &#294;a&#289;ar Qim et Mnajdra, plus anciens que les pyramides d&#39;&Eacute;gypte, fascinent par leur myst&egrave;re et leur ing&eacute;niosit&eacute; architecturale.

Les incontournables d&#39;un s&eacute;jour &agrave; Malte

Informations 2

L&#39;&icirc;le de Malte se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un havre de paix pour les voyageurs en qu&ecirc;te de s&eacute;r&eacute;nit&eacute;. Les nombreux resorts&nbsp;et spas de l&#39;&icirc;le proposent des soins traditionnels maltais, utilisant des ingr&eacute;dients locaux comme le miel et les herbes aromatiques. Ces &eacute;tablissements allient souvent luxe et &eacute;co-responsabilit&eacute;, offrant une exp&eacute;rience de bien-&ecirc;tre en harmonie avec la nature.Pour ceux qui pr&eacute;f&egrave;rent se ressourcer en plein air, les plages&nbsp;de sable dor&eacute; comme Golden Bay ou Mellieha Bay invitent &agrave; la relaxation au son des vagues. Les adeptes du yoga trouveront des spots idylliques pour pratiquer face &agrave; la mer, notamment sur les falaises de Dingli au coucher du soleil.Les thermes romains de Ghajn Tuffieha offrent une exp&eacute;rience unique de baln&eacute;oth&eacute;rapie dans un cadre historique. Ces bains naturels, nich&eacute;s dans un paysage c&ocirc;tier pr&eacute;serv&eacute;, permettent de se d&eacute;tendre tout en profitant des bienfaits de l&#39;eau de mer.

Malte, une destination id&eacute;ale pour le bien-&ecirc;tre et la d&eacute;tente

Informations 3

La cuisine maltaise est un d&eacute;licieux m&eacute;lange d&#39;influences m&eacute;diterran&eacute;ennes, arabes et britanniques. Les saveurs&nbsp;locales refl&egrave;tent l&#39;histoire riche de l&#39;archipel et m&eacute;ritent d&#39;&ecirc;tre d&eacute;couvertes lors d&#39;un s&eacute;jour &agrave; Malte. Le plat national, le &quot;Stuffat tal-Fenek&quot; (rago&ucirc;t de lapin), est un incontournable pour les amateurs de viande.Les amoureux de fruits de mer seront combl&eacute;s par la fra&icirc;cheur des poissons p&ecirc;ch&eacute;s quotidiennement. Le &quot;Lampuki Pie&quot;, une tarte &agrave; la dorade, est particuli&egrave;rement appr&eacute;ci&eacute;e en automne. Pour une exp&eacute;rience culinaire authentique, les march&eacute;s locaux comme celui de Marsaxlokk offrent une immersion dans la vie maltaise et l&#39;occasion de go&ucirc;ter aux produits du terroir.Les vins maltais, bien que m&eacute;connus, gagnent &agrave; &ecirc;tre d&eacute;couverts. Les c&eacute;pages autochtones comme le Gellewza et le Girgentina produisent des vins uniques qui accompagnent parfaitement les sp&eacute;cialit&eacute;s locales. Une d&eacute;gustation dans l&#39;un des vignobles de l&#39;&icirc;le est une exp&eacute;rience &agrave; ne pas manquer pour les &oelig;nophiles.

Explorez Malte &agrave; travers sa gastronomie unique

Informations 4

L&#39;&icirc;le de Malte&nbsp;offre une multitude d&#39;activit&eacute;s pour divertir petits et grands. Les parcs aquatiques comme le Splash &amp; Fun Water Park &agrave; Bahar ic-Caghaq garantissent des journ&eacute;es de rires et de jeux. Pour une exp&eacute;rience &eacute;ducative et ludique, le Playmobil FunPark &agrave; Hal Far ravira les enfants avec ses aires de jeux th&eacute;matiques.Les plages de sable fin comme Mellieha Bay ou Golden Bay sont parfaites pour les familles, avec leurs eaux peu profondes et leurs infrastructures adapt&eacute;es. Les amateurs de nature appr&eacute;cieront une visite au Bird Park de Salina, o&ugrave; l&#39;on peut observer de pr&egrave;s de nombreuses esp&egrave;ces d&#39;oiseaux exotiques.Pour une journ&eacute;e d&#39;aventure, le Popeye Village, ancien d&eacute;cor de cin&eacute;ma transform&eacute; en parc d&#39;attractions, promet une immersion dans l&#39;univers du c&eacute;l&egrave;bre marin. Les croisi&egrave;res en bateau autour de l&#39;archipel offrent quant &agrave; elles une fa&ccedil;on originale de d&eacute;couvrir les c&ocirc;tes maltaises tout en s&#39;amusant.

Malte, une destination id&eacute;ale pour un voyage en famille

Informations 5

L&#39;histoire de Malte&nbsp;est aussi riche que vari&eacute;e, s&#39;&eacute;tendant sur plus de 7000 ans. Les temples m&eacute;galithiques de &#294;a&#289;ar Qim et Mnajdra, plus anciens que les pyramides d&#39;&Eacute;gypte, t&eacute;moignent d&#39;une civilisation pr&eacute;historique avanc&eacute;e. Ces sites, class&eacute;s au patrimoine mondial&nbsp;de l&#39;UNESCO, offrent un aper&ccedil;u fascinant des croyances et pratiques de nos anc&ecirc;tres.L&#39;Ordre de Saint-Jean&nbsp;a profond&eacute;ment marqu&eacute; l&#39;&icirc;le, laissant derri&egrave;re lui des fortifications impressionnantes et des palais somptueux. Le Palais des Grands Ma&icirc;tres &agrave; La Valette, aujourd&#39;hui si&egrave;ge du gouvernement maltais, est un exemple parfait de l&#39;architecture baroque de l&#39;&eacute;poque. Les catacombes de Saint-Paul &agrave; Rabat plongent les visiteurs dans les premiers temps du christianisme sur l&#39;&icirc;le.La Seconde Guerre mondiale a &eacute;galement laiss&eacute; son empreinte &agrave; Malte. Le Lascaris War Rooms, centre de commandement souterrain utilis&eacute; pendant le conflit, offre une plong&eacute;e passionnante dans cette p&eacute;riode tumultueuse de l&#39;histoire maltaise. Ces sites historiques, soigneusement pr&eacute;serv&eacute;s, permettent aux voyageurs de FairMoove&nbsp;de vivre une v&eacute;ritable immersion dans le pass&eacute; de l&#39;archipel.

Plongez dans l&#39;histoire fascinante de Malte

Informations 6

Les paysages&nbsp;de Malte sont d&#39;une diversit&eacute; surprenante pour une si petite &icirc;le. Les falaises vertigineuses de Dingli offrent des panoramas &agrave; couper le souffle sur la mer M&eacute;diterran&eacute;e. Ces formations rocheuses, sculpt&eacute;es par les vents et les vagues, sont un paradis pour les randonneurs et les photographes.L&#39;&icirc;le de Gozo, plus sauvage que sa voisine maltaise, s&eacute;duit par ses collines verdoyantes et ses criques isol&eacute;es. La fen&ecirc;tre d&#39;Azur, arche naturelle malheureusement effondr&eacute;e en 2017, reste un site embl&eacute;matique de la beaut&eacute; naturelle de l&#39;archipel. Les salines de Marsalforn, toujours en activit&eacute;, cr&eacute;ent un paysage unique avec leurs bassins miroitants.Pour les amateurs de nature, le parc naturel de Majjistral sur la c&ocirc;te nord-ouest de Malte offre des sentiers de randonn&eacute;e le long de falaises spectaculaires et de plages sauvages. Ces espaces pr&eacute;serv&eacute;s permettent d&#39;observer la flore et la faune locales dans leur habitat naturel, en accord avec les valeurs &eacute;co-responsables promues par FairMoove.

D&eacute;couvrez les paysages &eacute;poustouflants de Malte

Informations 7

Bien que Malte soit une petite &icirc;le, elle se pr&ecirc;te parfaitement &agrave; un road trip&nbsp;passionnant. Les routes c&ocirc;ti&egrave;res offrent des vues spectaculaires sur la mer M&eacute;diterran&eacute;e, tandis que l&#39;int&eacute;rieur des terres r&eacute;v&egrave;le des villages pittoresques et des paysages ruraux pr&eacute;serv&eacute;s. Un itin&eacute;raire bien pens&eacute; permet de d&eacute;couvrir l&#39;essentiel de l&#39;&icirc;le en quelques jours, tout en prenant le temps de s&#39;impr&eacute;gner de l&#39;atmosph&egrave;re unique de chaque lieu.Pour un voyage &eacute;co-responsable, FairMoove&nbsp;recommande la location de v&eacute;hicules &eacute;lectriques, de plus en plus disponibles sur l&#39;&icirc;le. Cette option permet de r&eacute;duire l&#39;impact environnemental tout en profitant de la libert&eacute; qu&#39;offre un road trip. Les nombreuses bornes de recharge r&eacute;parties sur l&#39;&icirc;le facilitent l&#39;utilisation de ces v&eacute;hicules propres.Un arr&ecirc;t &agrave; Mdina, l&#39;ancienne capitale, est incontournable pour son atmosph&egrave;re m&eacute;di&eacute;vale pr&eacute;serv&eacute;e. La route menant &agrave; Marsaxlokk, pittoresque village de p&ecirc;cheurs, offre de magnifiques vues sur la campagne maltaise. Pour terminer en beaut&eacute;, la p&eacute;ninsule de Sliema permet de profiter des couchers de soleil spectaculaires sur La Valette, concluant ainsi un p&eacute;riple riche en d&eacute;couvertes et en &eacute;motions.

Malte, une destination id&eacute;ale pour un road trip inoubliable

Informations 8

<a style="font-weight: 600;" href="/product/sejour/malte/0/combine-gozo-malte-the-duke-boutique-hotel-urban-valley-355570">Combin&eacute; Gozo - Malte : The Duke Boutique Hotel - Urban Valley</a>Profitez de l&#39;hospitalit&eacute; m&eacute;diterran&eacute;enne, des vues &agrave; couper le souffle et des exp&eacute;riences uniques que ces &eacute;tablissements prestigieux ont &agrave; offrir !<a style="font-weight: 600;" href="/product/sejour/malte/gozo/tuta-agrotourism-395905">Tuta Agrotourism</a>Cette ferme typique avec tout le confort moderne b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;une vue &eacute;poustouflante sur les vergers d&rsquo;oliviers avec la mer en toile de fond. Ici, on nous en met plein les yeux et les papilles en mode retraite campagnarde.<a style="font-weight: 600;" href="/product/sejour/malte/0/corinthia-hotel-st-georges-bay-185296">Corinthia Hotel St. George&#39;s Bay</a>Un complexe de luxe un peu trop grand, qui ravira les amateurs de formule all inclusive aimant s&rsquo;amuser et faire la f&ecirc;te. Qui se laisse tenter ?<a style="font-weight: 600;" href="/product/sejour/malte/0/hotel-santana-malta-392800">Hotel Santana Malta</a>Un grand h&ocirc;tel moderne situ&eacute; dans une station baln&eacute;aire du Nord de l&rsquo;&icirc;le, avec un chouette rooftop panoramique et plein de possibilit&eacute;s cot&eacute; animations.<a style="font-weight: 600;" href="/product/sejour/malte/0/corinthia-palace-malta-392777">Corinthia Palace Malta</a>Un h&ocirc;tel 5 &eacute;toiles &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur d&rsquo;une superbe villa du XIXe si&egrave;cle au centre de Malte, le cadre est top et le haut standing pr&eacute;sent &agrave; tous les niveaux.

Nos coups de c&oelig;ur pour Malte

Informations 9

Le printemps (avril &agrave; juin) et l&#39;automne (septembre &agrave; novembre) sont les meilleures p&eacute;riodes pour visiter Malte. Le climat est agr&eacute;able, les prix sont plus abordables et il y a moins de touristes. L&#39;&eacute;t&eacute; peut &ecirc;tre tr&egrave;s chaud et bond&eacute;, tandis que l&#39;hiver est doux mais peut &ecirc;tre pluvieux.

Quelle est la meilleure p&eacute;riode pour visiter Malte ?

Malte faisant partie de l&#39;Union Europ&eacute;enne, une carte d&#39;identit&eacute; en cours de validit&eacute; suffit pour les ressortissants europ&eacute;ens.

Faut-il un passeport pour aller &agrave; Malte ?

Une semaine est id&eacute;ale pour d&eacute;couvrir les principaux sites de l&#39;&icirc;le principale et faire une excursion &agrave; Gozo et Comino. Pour un s&eacute;jour plus approfondi, pr&eacute;voyez 10 &agrave; 14 jours. FairMoove peut vous aider &agrave; organiser votre itin&eacute;raire selon la dur&eacute;e de votre voyage.

Quelle dur&eacute;e recommandez-vous pour un s&eacute;jour &agrave; Malte ?

Le r&eacute;seau de bus est bien d&eacute;velopp&eacute; et &eacute;conomique. La location de voiture est pratique pour explorer librement, mais attention &agrave; la conduite &agrave; gauche. Les ferries relient les &icirc;les. FairMoove peut inclure les transferts dans votre s&eacute;jour pour plus de confort.

Comment se d&eacute;placer &agrave; Malte ?

Ne manquez pas La Valette, capitale et patrimoine mondial de l&#39;UNESCO, Mdina, l&#39;ancienne capitale, la Grotte Bleue, les temples m&eacute;galithiques, et les &icirc;les de Gozo et Comino.

Quels sont les incontournables &agrave; visiter &agrave; Malte ?

Pr&eacute;voyez des v&ecirc;tements l&eacute;gers, un maillot de bain, des chaussures confortables pour la marche, de la cr&egrave;me solaire, et un coupe-vent l&eacute;ger. Pour les visites de sites religieux, pensez &agrave; des tenues couvrant &eacute;paules et genoux.

Que mettre dans sa valise pour Malte ?

Absolument ! Malte offre des plages s&eacute;curis&eacute;es, des parcs aquatiques, des sites historiques fascinants et de nombreuses activit&eacute;s familiales. FairMoove peut vous recommander des h&ocirc;tels et des excursions adapt&eacute;s aux enfants.

Malte est-elle une destination adapt&eacute;e aux familles ?

Ne manquez pas le &quot;pastizzi&quot; (chausson farci), le &quot;ftira&quot; (pain plat garni), le lapin &agrave; la maltaise, et les fruits de mer frais. La cuisine maltaise m&ecirc;le saveurs m&eacute;diterran&eacute;ennes et influences britanniques.

Quelles sont les sp&eacute;cialit&eacute;s culinaires &agrave; go&ucirc;ter &agrave; Malte ?

Infos destination

FAQ Voyage &agrave; Malte

Située en mer Méditéranée, Malte se trouve à environ 1 700 km de Paris. Un aller-retour à Malte en classe économique émet aux alentours de 0,6 tonne d’éq. CO2. À titre de comparaison, un français émet en moyenne 10 tonnes d’éq. CO2 par an, et devra n’en émettre que 2 tonnes éq. CO2 d’ici 2050 pour atteindre l’objectif de neutralité carbone. Source: MyClimate.

L'empreinte carbone d'une nuit d'hôtel à Malte est de 20.5 kg d’éq. CO2. En moyenne, 60 à 70% de l’empreinte carbone d’une nuit d’hôtel provient de la consommation d’énergie. Cela prend par exemple en compte l'éclairage, la climatisation, l'énergie utilisée pour laver les draps ou encore chauffer l'eau des douches. L’empreinte carbone d’une nuit d’hôtel est donc très fortement corrélée à celle de la production d’électricité du pays. À titre de comparaison, l'empreinte carbone d’une nuit d'hôtel en France est de 6.6 kg d’éq. CO2 (chiffres basés sur des données de 2021). Source: Hotel Footprint - GreenView.

Le mix électrique d’un pays correspond à la répartition des sources d'énergie utilisées pour produire l'électricité du pays. Le mix électrique de Malte repose principalement sur le gaz (86% en 2020), émettant en moyenne 872 g d’éq. CO2 par kWh produit. À titre de comparaison, le mix électrique de la France émet moins de 100 g d’éq. CO2 par kWh produit. Source: Base empreinte® - ADEME.

Les émissions moyennes de CO2 basées sur la consommation par habitant à Malte sont de 17.0 tonnes par an. Afin de limiter le réchauffement climatique à moins de 2 degrés d’ici la fin du siècle, chaque habitant devrait émettre moins de 2 tonnes par an avant 2050, bien en dessous de la moyenne mondiale de 4,4 tonnes. À titre d'information, les émissions basées sur la consommation sont les émissions nationales corrigées pour prendre en compte les échanges commerciaux. Cela signifie les émissions produites sur le territoire moins celles liées aux exportations, plus celles résultant des importations. Sources: Climate Watch & Our World in Data.

Malte obtient une mauvaise note sur ce critère car elle utilise plus de ressources que ce que la planète peut régénérer en un an. Il faudrait actuellement l’équivalent de 3,4 planètes Terre pour que la consommation maltaise de ses ressources soit durable et pérenne. Au niveau global, il en faudrait l'équivalent de 1,7 Terres. Malte a des efforts à faire quant à la quantité de ressources qu'elle utilise en une année afin de respecter les accords de Paris. Source: Earth Overshoot Day.

Le tourisme représente 19,1% de l’emploi à Malte. Le pays est donc relativement dépendant du tourisme, de plus celui-ci contribue à l’économie locale à hauteur de 15% du PIB. De plus, les infrastructures de tourisme y sont déjà largement établies. Source: World Travel and Tourism Council (WTTC).

L’intensité touristique correspond au rapport entre le nombre d’arrivées et le nombre d'habitants du pays. Malte accueille 3 millions de touristes par an, contre 457 000 habitants. L’intensité touristique y est donc très élevée. Le tourisme de masse a pour effet de fortement augmenter le prix de loyers et le coût de la vie pour les locaux et créer des problèmes d’appauvrissement des ressources et de pollution, notamment marine. Source: La Banque Mondiale.

Malte offre de bonnes conditions de travail. Le pays dispose d'un salaire de minimum et d'un système de chômage et de retraite, et assure grandement l'égalité entre les femmes et les hommes. Cependant, les contrats peuvent y être assez précaires, notamment en matière de licenciement. Sources: Indice des droits du travail - Wage indicator et Centre for Labour Research  & Indice des droits dans le monde - Confédération Syndicale Internationale.

D’après les Nations Unis, Malte possède un indice de développement humain de 91,8. Ce score très élévé, est de 18,5 points au-dessus de la moyenne mondiale de 73,2. L'espérance de vie dans le pays est légèrement au-dessus de la moyenne mondiale. Le taux d'alphabétisation est bien au-dessus, et le PIB par habitant est très largement au-dessus. Source: IDH - Programme de Développement des Nations Unies.

La qualité des politiques publiques à Malte est bonne. Le pays assure la distribution d'eau par le dessalement d'eau de mer (celle-ci est potable mais de qualité moyenne), la qualité du transport publique est bonne et la qualité des services de santé est excellente. en termes de sécurité interieure, Malte est un pays très sûr. Source: Indice des services publics - The Global Economy.

À Malte, 100% de la population a accès à une source d'eau potable améliorée depuis son logement. Cependant, le stress hydrique (lorsque la demande en eau dépasse les ressources disponibles) dans le pays est extrêmement élevé (>80%). Avec des niveaux de précipitation faibles et des températures élevées, il y a une forte évapotranspiration de l'eau, entraînant une faible disponibilité de celle-ci. De plus, les aquifères de Malte sont en contact direct avec l'eau de mer. Le pays doit donc avoir recours à des procédés de dessalement.  Sources: Nations Unis & Institut des Ressources mondiales & Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Malte ne compte que 5 sites et héritages culturels classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le pays est plutôt réputé pour ses plages et randonnées, ainsi que pour sa gastronomie. Source: UNESCO. 

De 2000 à 2020, Malte a enregistré une augmentation de 12% de couverture forestière, représentant 11 hectares de nouvelles terres arborées. Cette variation est extrêmement légère en termes absolus, bien que Malte cherche à mettre en place des campagnes de reboisement. Source: Global Forest Watch.

Le taux d’intégrité de biodiversité moyen de Malte est de 29%, signifiant une très forte perte de biodiversité par rapport à un écosystème de référence sur lequel l'impact humain est minime. Il existe cependant d’importantes irrégularités dans les efforts de protection de la biodiversité au sein de l'archipel maltais. Sur l'île principale de Malte, l'intensité touristique et l'ubranisation y sont particulièrement fortes, menaçant de nombreuses espèces végétales et animales. L'île de Gozo est quant à elle parvenue à développer une filière de tourisme durable, en créant des espaces protégés et en développant des programmes d’éducation et de sensibilisation au développement durable. Source: UN Biodiversity Lab.

L'impact de l'activité humaine sur les écosystèmes terrestres à Malte est considéré comme très important, principalement en raison d'une forte densité de population (1 610 habitants par kilomètre carré) ayant entraîné des modifications des paysages naturels et des écosystèmes du pays. De plus, il est essentiel de noter que les changements dans l'occupation et l'utilisation des sols sont les principaux facteurs de la perte de biodiversité terrestre. Le pays présente un taux élevé de conversion de terres cultivées en surfaces artificielles, atteignant 25%. Source: Wildlife Conservation Society.

L’indice de performance environnementale permet d’évaluer dans quelle mesure les pays se rapprochent des objectifs fixés en matière de politique environnementale. Malte est classée 4/180, avec un score de 75.2/100. Le pays a un score de 68.2 en termes de vitalité des écosystèmes, 76.5 en termes de santé et 82.3 en termes de politique climatique. Source: Indice de performance environnementale - Université de Yale.

À Malte, la gestion des déchets est relativement bonne. Le pays a un bon niveau de gestion des déchets solides (en termes de collecte et de traitement) avec un score de 91.8/100 et émet relativement peu de plastiques dans les océans (score de 59.7). Le pays a cependant de très gros efforts à faire en termes de taux de recyclage (score de 10.5/100). Source: Indice de performance environnementale (gestion des déchets) - Université de Yale.

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Absorption carbone

Du lundi au samedi de 9h à 21h et &nbsp; dimanche et jours fériés de 10h à 19h

Conciergerie 7/7

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