Hôtel Arraya

Pour les petits déjeuners et la restauration, les produits sont, au choix, faits maison (comme les confitures notamment), bio ou locaux. Voire un peu tout ça en même temps. Les plateaux du petit déjeuner sont par ailleurs personnalisés pour éviter le gaspillage alimentaire. Dans les chambres, les meubles ont été chinés pour la plupart, une façon de consommer responsable.

Préparez-vous à plonger au cœur de 400 ans d'histoire en séjournant dans ce qui fut autrefois une auberge de St-Jacques-de-Compostelle ! Cet hôtel de charme datant du 16e siècle est tenu par la famille Fagoaga depuis 3 générations. Une institution et un morceau du patrimoine local ! Et une table qui fait honneur à la région avec des produits locaux. Pourvu d'un jardin à l'anglaise, l'hôtel vous met en plus en contact avec la nature. Et sur son site web, vous trouverez des conseils d'activités et de lieux à visiter à proximité.

Situé au cœur du village basque de Sare, comptant parmi les Plus beaux villages de France, l'hôtel Arraya est situé à 16 km de Saint-Jean-de-Luz. Le sommet Larrun et son petit train, le train de La Rhune, ne sont quant à eux qu'à 9 km. San Sebastian est à moins de 30 km.

L'hôtel compte 16 chambres en tout. Des chambres Tradition tout de rouge et de bleu décorées, avec vue sur les montagnes basques ou le village. Des chambres Privilège aux beaux volumes, habillées d'étoffes parmi les plus élégantes. Des chambres Prestige (suites de 45 à 50 m²) idéales pour les familles. Ces deux dernières catégories offrent des balcons donnant sur le jardin. Dans tous les cas, un goût d'authenticité qui fait du bien !

C'est une cuisine de terroir, authentique et généreuse, qui vous est proposée à l'Arraya, à l'image de l'établissement. Les produits du pays y sont mis en valeur au fil des saisons. Un aperçu ? Cochon Abotia, poisson de la criée de Saint-Jean-de-Luz, piperade câpres à queue...

L'accueil chaleureux et l'écoute avec le sourire sont une marque de fabrique à l'Arraya : la qualité du service est en effet au cœur de la tradition depuis 3 générations ! Vous serez donc accueilli par l’un des membres de la famille, une équipe de passionnés, aimable et professionnelle.

Les locaux aiment profiter du salon de thé de l'Arraya. Il faut dire que l'adresse est une institution à Sare ! Prenez part à la vie du village depuis la terrasse, après avoir fait un détour dans les deux boutiques pour rapporter quelques souvenirs du terroir. N'hésitez pas à aller flâner dans le jardin classé de l'hôtel, un jardin que Louise et Paul, les anciens propriétaires, ont créé avec passion, tout en fleurs et en plantes colorées.