Une idée originale qui fait mouche : réunir un hôtel trendy et une boulangerie hype. Forcément le concept décolle. Avis à tous les gourmands !
Créé en 2007, Praktik est un concept d’hôtel à thème qui permet de découvrir Barcelona sous différentes facettes : gastronomique, culturelle, créative, etc. L’idée est vraiment smart et les lieux à la fois branchés et originaux. En plus, ils sont labellisés Ecostar pour leurs pratiques écoresponsables : économie d’eau, boulangerie bio & produits de nettoyage durables. Plus précisément, le Bakery, c'est un hôtel-boulangerie (unique !), avec atelier de confection au rez-de-chaussée et chambres dans les étages. Ici, votre morning routine commence avec de douces odeurs de pain frais remontant dans les étages. Le petit déj se passe directement dans l’une des plus célèbres boulangeries de Barcelone, où vous pouvez déguster du pain et des viennoiseries à la française. Et ça, c’est vraiment un produit rare en Catalogne ! On adore l’ambiance industrielle du lieu, avec ses briques rouges typiques de Barcelone et ses belles suspensions en métal noir. Dans les chambres, simplicité et lumière seront les maîtres-mots. Un décor minimaliste qui matche bien avec l’esprit des lieux ! Et pour pousser le bouchon jusqu’au bout, l’hôtel propose même des ateliers d'initiation à la boulangerie, histoire de repartir avec sa baguette, ses croissants ou ses pains au chocolat ! On vous entend déjà saliver…